食物和食谱
这是您可以玩食物的地方 - 从字面上看:享受,玩得开心并庆祝食物 - 但请放心,我们仍然每天晚上都会帮助您在桌子上吃晚饭。
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大多数涉及沸腾的包装食品(例如盒装通心粉和奶酪晚餐)都会有“高海拔”烹饪说明。找出这意味着什么以及为什么在烹饪中重要。
有没有想过是什么咀嚼口香糖,为什么它不会溶解在您的嘴里?在本文有关咀嚼口香糖的文章中找出您的答案。
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玉米油和玉米糖浆从何而来?当我在棒子上吃玉米时,里面没有任何石油或糖浆,那么它们从哪里得到这些东西?
您今天购买的许多用塑料包裹的食物都使用所谓的修改氛围包装或地图。这种包装如何使生菜保持新鲜?在这里找出答案。
我有三个问题:什么是棉花糖?他们如何制作棉花糖?他们为什么称它们为“棉花糖”?
根啤酒到底是什么?查看本文以了解有关生啤酒,如何制作以及为什么首先称为“啤酒”的所有信息。
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当我在商店购买牛奶时,标签上说“均质的巴氏杀菌牛奶”。什么是均质化和巴氏灭菌?
面粉炎症吗?我听说,如果您要燃烧面粉,它将爆炸。如果是这样,面粉的发生是什么?
您刚刚切了一个美味的苹果,然后转过一分钟,它的棕色!找出为什么将苹果切成薄片以及如何使其保持棕色。
人们经常为紧急情况存储水,但是您可能会惊讶地发现水像新鲜食物一样变质。您如何安全地存储它?
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我如何像餐馆一样弄清冰?
烘烤和烤肉是烹饪食物的完全不同的方式。您什么时候使用哪个设置?我们会告诉你。
硝酸钠(NANO3)及其近亲硝酸钠(Nano2)是您在许多加工肉中发现的防腐剂。了解为什么他们将这些防腐剂添加到食物中。
爆米花当然是独一无二的,但是您是否曾经想过它是如何工作的?查看本文以了解是什么使爆米花流行等等。
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