面粉会爆炸吗？|事情怎兴发首页x么样

白面粉主要由淀粉组成。如果您已经阅读了这篇文章食物如何工作，你知道淀粉是一个糖类，意味着它是由糖分子链在一起。任何曾经点燃的人棉花糖着火知道糖很容易燃烧。面粉也是如此。

面粉和许多其他碳水化合物变成爆炸性当他们悬挂在空中时灰尘。每立方英尺的空气（每立方米50克左右）仅需1或2克灰尘即可被点燃。面粉谷物是如此小，以至于立即燃烧。当一条谷物燃烧时，它会在其附近点亮其他谷物，而火焰的前部可以用爆炸性的力闪烁尘埃云。几乎所有碳水化合物灰尘，包括糖，布丁混合物，细木屑等，一旦点燃，都会爆炸。

当您听到新闻中谷物电梯中的爆炸声时，这就是发生的事情。火花或热源点燃了空气中的灰尘，并爆炸了。

最初出版：2000年4月1日

面粉爆炸常见问题解答

面粉高度易燃吗？

是的，当面粉像灰尘一样悬挂在空中时，如果被点燃，它将爆炸。任何在空气中粉状和悬浮的东西的表面积要大得多，暴露于单位重量的氧气，这很容易引起爆炸。实际上，自1994年以来，美国食品加工厂的爆炸量已超过100次。

是什么导致面粉爆炸？

面粉谷物是如此小，以至于它们立即燃烧，在其附近照亮其他谷物，并导致火焰用力闪烁尘埃云。

面粉会在微波炉中爆炸吗？

如果将面粉与湿成分（即微波炉蛋糕）混合在一起，那么您无需担心。同样，由于面粉不容易自行爆炸，除非您将面粉扔到微波炉中，从而产生面粉灰尘，并迅速打开微波炉，它可能不会爆炸。但是，我们不建议这样的家庭实验。

还有哪些其他食物粉爆炸？

如果点燃，几乎所有碳水化合物灰尘都会爆炸，包括糖，布丁混合物，牛奶和可可。

面粉会爆炸吗？

面粉爆炸常见问题解答

面粉高度易燃吗？

是什么导致面粉爆炸？

面粉会在微波炉中爆炸吗？

还有哪些其他食物粉爆炸？

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