种子不仅是为了鸟类呢种子是很小但强大的营养大型，可提供维生素和矿物质，否则我们的日常饮食可能会供不应求。想增强您的能量吗？有种子。需要更多的纤维吗？也有种子。
关于种子的真正很酷的事情是，您可以将它们撒在几乎所有食物上，以增加每顿饭或小吃中有益的营养。
那么您应该吃哪些？我们已经缩小了七种种子，可以证明对您的日常营养常规有益。
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亚麻种子
亚麻种子温和，坚果，富含营养。仅1汤匙（7克）将为您提供纤维，蛋白质以及有用的维生素和矿物质。亚麻种子包含硫胺素，铜，锰，镁，磷，硒，锌，维生素B6，铁和叶酸。这几乎就像在一个小种子中拥有巨大的多种维生素一样！尤其是硫胺素的浓度相对较高，被认为可以提高代谢和细胞功能。在仅1汤匙亚麻籽中，您可以获得每天需要的硫胺素的10％。
葵花籽
不仅是葵花籽美味（非常适合在户外棒球比赛中零食），但它们也具有高水平的omega-6脂肪，可以帮助降低胆固醇水平和炎症。通过降低炎症，这些种子也可能降低心脏病的风险。一盎司（28克）的葵花籽具有高达6.4克的omega-6脂肪，以及每日建议的维生素E的47％。
嘉种子
嘉种子是抗氧化剂的强大来源，以其抗衰老和抗癌的益处而闻名。好像这还不够，这些微小的黑白种子含有纤维，使它们对减肥有益。一学习2016年出版，发现每天摄入2汤匙（30克）的人们六个月降低了腹部周长3.5％。对于有慢性疾病的人，例如2型糖尿病或心脏病，将chia种子添加到冰沙或沙拉中可能是增强纤维的一种相对简单的方法。
“ Chia富含Omega-3脂肪酸，这是一种在鱼类和海鲜中发现的必需脂肪酸。omega-3s以许多重大的健康益处而闻名，包括心脏健康，关节健康和认知功能，” Trista Best Trista说。xf187手机版，一名注册营养师ballaneone.com。“由于大约60％的大脑是由脂肪制成的，而一半的大脑是omega-3型脂肪，因此富含这种营养的食物是任何纯素食饮食的重要补充。这种脂肪在大脑中起作用，可以使神经细胞造成神经细胞，改善记忆和支持一个人的学习能力。”
芝麻籽
如果您正在寻找良好的钙来源，那就无所不能黑芝麻。即使您最熟悉汉堡面包上的芝麻籽，也可以将它们撒在煮熟的蔬菜，谷物上，或者当以称为tahini的糊状形式时，它们可以用作敷料或蘸酱。芝麻种子装有钙，仅1汤匙提供近88毫克。而且，每汤匙有42毫克镁，它们也有可能提供帮助降低血压根据美国国立卫生研究院的说法。xf187手机版
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大麻种子
尽管大麻种子起源于大麻sativa植物，他们没有提供任何改变思想的好处。然而，它们与蛋白质，纤维和好抗氧化剂（例如Omega-3和Omega-6）成熟。在仅3汤匙（30克）种子中，近10克蛋白质。它也是一种完整的蛋白质，这意味着它包含所有九种必需氨基酸的完整集。营养学家朱利安娜·塔玛约（Juliana Tamayoxf187手机版fitnessclone.com。可以将大麻种子整体撒在谷物，酸奶或沙拉上，也可以制成大麻牛奶。
南瓜子
南瓜种子不仅好吃（尝试他们烤），但可以为心脏健康，骨骼力量增强营养增强，甚至可以更好地心情。xf187手机版仅1汤匙（10克）的南瓜子拥有40毫克镁。考虑到高达80％的美国人没有足够的镁，这是控制血压，减少心脏病和改善骨骼健康所必需的，这是重要的营养益处。xf187手机版镁甚至可以提高血糖水平。
石榴种子
被美味红宝石水果的肉包裹石榴种子是一种令人愉快的享受，也碰巧带来了许多健康益处。xf187手机版石榴种子中的黄酮醇含量很高，黄酮醇是一种具有抗炎特性的抗氧化剂，可以使从血压到关节疼痛的一切受益。一些学习有显示关于石榴种子的有希望的结果，包括它们抑制乳腺癌细胞生长和扩散的潜力以及改善记忆力的能力。
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