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咖啡如何工作

经过:黛布拉·贝勒(Debra Beller)

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如果您遍及世界上选择咖啡的国家,您会发现这种口味差异很大。

  • 美国- 大多数美国人仍然喜欢轻烤;但是随着星巴克的流行,较深的烤肉变得越来越普遍。美国人通常喜欢用奶油和糖的咖啡。调味的咖啡(仅由于添加剂的香气而“味道”,这不是因为豆本身以任何方式调味)也很受欢迎。
  • 法国- 适当地称为法国烤的深色烤肉很受欢迎。法国也喜欢咖啡馆,半糊状,半饭的混合物。
  • 奥地利-Viennese Roast是三分之二的深烤豆和三分之一的常规烤(所谓的“欧洲烤制”)。
  • 意大利- 意大利是浓咖啡,这是通过强迫蒸汽通过细磨碎的深色烤咖啡豆来酿造的咖啡。浓缩咖啡非常强。通过添加泡沫牛奶,浓缩咖啡成为卡布奇诺咖啡,,,,MacChiato咖啡拿铁
  • 火鸡- 土耳其谚语称咖啡为“黑色,地狱,强壮,死亡,甜美的爱”。土耳其咖啡的地面非常细腻(比浓缩咖啡还精细),用小锅酿造ibriks或者CEZVES。土耳其咖啡经常加豆蔻,菊苣或香菜。
  • 古巴- 类似于浓缩咖啡,咖啡馆古巴是一款不饮用的非常强壮的咖啡 - 像龙舌兰酒一样拍摄。在餐馆里,古巴咖啡在餐点结束时以微小的方式供应tacitas,杯子小于demitasse杯子。
  • 泰国- 泰国咖啡是一种浓郁的奇异咖啡,配冰和甜味,浓缩的牛奶。要在家中,请在6盎司的浓咖啡中添加一汤匙甜味的浓缩牛奶,然后放入一些冰中。

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