豆皮带
咖啡的故事始于一只山羊，至少在传说中。据说，埃塞俄比亚的戈瑟德（Goatherd）卡尔迪（Kaldi）在吃了某种灌木后注意到他的山羊表现得很坦率。他为自己拿了一些灌木的浆果，抓住了嗡嗡声咖啡的未来得到了确保。
最初，咖啡是一种食物，而不是饮料。东非早期部落混合了咖啡浆果（未淘汰的豆子，也称为咖啡樱桃）用动物脂肪，形成能量球 - 类似于原始的动力棒。咖啡也在阿拉伯半岛上种植，在那里，它最初是在公元1000年左右的某个时候开发成热饮的。到13世纪，穆斯林热情地喝咖啡。早期伊斯兰教的“旋转狂热”可能是由咖啡加油的。
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随着伊斯兰教的传播，咖啡也是如此。但是阿拉伯人密切保护了咖啡植物，直到1600年代，阿拉伯以外没有发现肥沃的种子（另一个地方咖啡生长，非洲除外）。另一位咖啡传奇人士指出，一名名叫巴巴·布丹（Baba Budan）的印度走私者离开麦加，肥沃的种子被绑在胸前。不久，印度咖啡厂就在生长。
当欧洲商人从土耳其等异国情调的地区回来时，他们带来了新闻和黑色饮料的新发现。正是荷兰人于1616年在爪哇岛（现为印度尼西亚的一部分）上创立了第一个欧洲咖啡庄园。
咖啡在1727年左右越过大西洋。还有另一个咖啡传奇：巴西皇帝要求一名间谍帕尔赫塔中校将种子走私到该国。帕尔赫塔（Palheta）前往法国圭亚那（Guiana），散发着他对州长的妻子的巨大魅力，并带着一束告别花束 - 上面撒上咖啡幼苗。巴西现在是世界顶级咖啡生产商。
咖啡仅在一个美国州种植，夏威夷。它著名的科纳咖啡在夏威夷的火山山上种植，非常需要。
是什么让咖啡踢了？咖啡因， 当然。咖啡因是三甲基黄嘌呤（C8H10N4O2）。这是一个上瘾的刺激性药物在脑一样的方法苯丙胺，，，，可卡因和海洛因做（尽管咖啡因比那些药物温和得多）。咖啡因自然发生在许多植物中，包括咖啡豆。您平均6盎司的滴咖啡含有100毫克的咖啡因。12盎司的可乐软饮料含有约50毫克的咖啡因。您可以了解有关咖啡因的更多信息咖啡因的工作原理。
