咖啡机的工作方式|事情怎兴发首页x么样

这个基本的滴水咖啡机可能没有很多铃铛和哨子，但肯定可以搅打一杯咖啡。D3Sign / Getty图像

大多数人取决于咖啡因和一个老朋友一起吃早餐 - 咖啡机。每天早晨，您都会在咖啡中sc起，加入一些水并将其翻转，但是您是否想知道里面发生了什么。水如何从水库到过滤篮中的咖啡地？一切如何如此之快地升温，到底是什么？

在本文中，我们将在典型的滴水咖啡机因此，您可以准确地了解当咖啡时发生的事情。我们还将研究可能导致您的咖啡机停止工作的可能问题。到本文结尾，您可以以一种全新的方式看待您的老朋友。

但是，在我们介绍这一点之前，让我们快速咖啡破产。咖啡植物是常绿的热带灌木和小树，它们在癌症的热带和摩ri座的热带（在咖啡界通常被称为豆皮带）这是有道理的，因为植物享受了很多雨和温度。众所周知，咖啡豆实际上是咖啡厂的果实种子（称为咖啡樱桃），这些受欢迎的植物已被人类种植了数百年。两种最常见的咖啡植物是咖啡阿拉伯咖啡（阿拉伯咖啡）和咖啡馆（Robusta Coffee）。有关您早上杯中什么的详细信息的更多信息，请查看文章咖啡如何工作。

市场上有很多咖啡机可以说是更好的乔，但是在本文中，我们将重点关注可信赖的滴灌。如果您的口味确实很奇特，请查看文章三叶草咖啡机的工作方式。另一方面，如果您正在努力看一下内部人士对厨房的年度设备的看法，我们将打开它并在下一页上窥视。

内容

在咖啡机内

现代滴水咖啡机是一种令人惊讶的简单设备。制造商已经有30多年的历史来磨练他们的设计，因此，一旦您打开它们，这些咖啡机就很简单。

如果您脱下咖啡机的顶部，您会发现三件事：

有个水库当您在咖啡制作周期开始时（在上图中的右侧）将水倒入锅中时，它会容纳水。在水桶的底部有一个洞，其作用将在片刻之内变得显而易见。
有一个白管，从储层底座下方引进，将热水带到滴水区。
有一个淋浴头（在图片的左侧）。水从白色的热水管中到达这里，并喷在咖啡席上。在某些咖啡机中，水从软管中散发到一个指称的穿孔塑料盘上滴水区只需从孔中掉入咖啡地。

看这张照片，您会得到第一印象，即这不是高科技设备。如果您从咖啡机上取下底部，您会发现：

事情即将开始加热！

How兴发首页xstuffworks 2008

该图的右侧凹陷是桶的底部。顶部的橙色管从水库的孔中捡起冷水。底部的橙管是热水管（它连接到我们在上一张图片中看到的白管）。您还可以看到电源线进来。

在咖啡机底部的左侧是加热元件。该组件由带有两个部分的铝制挤出组成：电阻加热元件和一个用于水的管。电阻加热元件和铝管加热水。在下一页上，我们将对这种设备的外观进行更近的范围。

咖啡机的加热元素

这电阻加热元件仅仅是盘绕的电线，与灯丝非常相似灯泡或一个中的元素电烤面包机当您通过电力电力时，那会变得很热。在这样的电阻元件中，线圈嵌入石膏使其更加坚固。加热元件有两个工作：

当您第一次将水放入咖啡机中时，加热元件会加热。
制作咖啡后，加热元素使咖啡保持温暖。

在上图中，您可以看到如何将电阻加热元件夹在变暖板和铝制水管之间。电阻加热元件直接压在温暖板的下面，白色，热传导性油脂确保热量有效地传递。顺便说一句，这种油脂非常凌乱（很难从手指上脱掉！）。您会在各种设备中发现这种油脂，包括立体声放大器，，，，电源- 几乎所有必须散发热量的东西。

咖啡机的转变将电源转换为打开和关闭的加热元件。为了防止加热元件过热，也有诸如传感器和保险丝。在咖啡机中，传感器检测到线圈是否太热并切断电流。然后，当它冷却时，它们将电流重新打开。通过这样打开和关闭，它们将线圈保持在均匀的温度下。如果保险丝感觉太高的温度，则只需削减电源即可。如果主传感器失败，他们出于安全原因而在那里。

该咖啡机的各种传感器和融合可能位于桥接加热元件的白色护套中。

How兴发首页xstuffworks 2008

咖啡机的另一个重要部分是单向阀。该阀通常位于铲斗的孔中，或者在铝制加热管中。如果没有单向阀，那么沸水将流回桶中的可能性与上升的白管一样。单向阀使冷水进入铝管，但迫使沸水的气泡流到白管上。如果将导致该值的管子吹向，则应打开阀门。如果您通过管子吸气，则单向阀应堵塞任何空气。

现在，我们已经有了基本的元素，让我们打开咖啡机，然后将其进行试驾。

做咖啡

所有这些关于咖啡的话题都让您渴望一些Java吗？好吧，这是关于滴水咖啡机如何将几个地面和几杯水变成一杯热气腾腾的乔的低点。

您可以看到咖啡机几乎可以像设备一样简单。以下是它的工作方式：

当您倒入冷水时，它会从水库中流过孔，然后进入橙色管。
然后，水流过单向阀，进入加热元件的铝管，然后部分通过白管。这一切都是自然而然的，因为重力。
当您打开开关时，电阻加热元件开始加热铝管，并最终在管中沸腾。
当水沸腾时，气泡在白管中升起。接下来发生的事情正是典型的水族馆过滤器中发生的事情：管子足够小，气泡足够大，以至于一列水可以向上骑在气泡的顶部。
水流向白管，并分散在等待的咖啡底上均匀地滴落。
热水流过地面咖啡豆，在进入咖啡壶的路上捡起了油质。这种在烘焙过程中释放的咖啡油被称为咖啡因。

听起来很简单，对吧？顺便说一句，这种沸腾的水泵是驱动渗滤剂型咖啡机的机制。如您所见，没有任何类型的机械泵，实际上没有运动部件（除了单向阀的移动部分）。这使咖啡机极为可靠。

在某些滴水咖啡机中，还有不同的高级功能，可让您更多地控制咖啡。在下一页上，我们将了解它们，以及灾难袭击和咖啡机失去佣金时会发生什么。

滴水咖啡机问题：您的咖啡机会出现什么问题？

你昏昏欲睡。天空看起来仍然与前一天晚上开始打喷嚏时一样，然后偶然发现厨房gung-ho以翻转那个魔术开关。但是这是什么？您打开它，什么也没发生。没有开朗的毛，没有任何有希望的隆隆声。不咖啡呢

以下是一些最常见的问题，可能会导致您的滴水咖啡机停止工作：

电源线或开/关开关可能会变质。在这两种情况下，最好让专业人士更换或购买新的咖啡机 - 不正确地取代它会导致火灾。
单向阀可以打开或关闭。通常，您可以将碎屑钓出来，从而用牙签引起这个问题。
管子会被钙堵塞。铝制加热管尤其如此。解决此问题的正常方法是一次通过机器运行醋，然后运行两批水以清理醋。

几乎无法解决两个问题：一个热敏开关之一的故障和加热线圈的故障。因为获得替换零件非常具有挑战性，因此，如果其中一个问题之一可以禁用您的机器，则可能必须购买新的咖啡机。

假设没有灾难袭击您的咖啡机，那么它可能会提供哪些高级功能？对于初学者来说，许多人都有一个可编程的计时器，这意味着您可以在晚上和闹钟开始发出哔哔声时准备好所有东西，咖啡壶开始咯咯笑。当您从床上滚出并拖到厨房时，您的咖啡已经准备好并等待。在某些机器中，内置的研磨机意味着在酿造开始之前，咖啡也很新鲜。可用的另一个有趣的功能是能够在酿造周期中暂停。这样，如果您是第一个从床上为整个家庭煮咖啡的人，那么您可以在准备整个锅之前抓住第一杯杯子。

许多数字滴水咖啡机还使您可以调整啤酒的强度 - 如果需要更强大的咖啡，酿造时间会放慢速度。有些还具有自清洁的周期和过滤系统。新鲜柜台可以让您知道一锅咖啡已经坐了多长时间，并且自动关闭功能可以缓解您忘记去上班时忘记关闭咖啡机的担忧。

现在，明天早晨煮咖啡时，您可以对内部发生的事情进行新的赞赏。有关咖啡机，咖啡和相关主题的更多信息，请查看下一页上的链接。

最初出版：2006年11月29日

咖啡机常见问题解答

法国新闻咖啡为什么对您不利？

咖啡有一种称为Cafestol的物质，可导致胆固醇水平升高。法国新闻咖啡对您来说显然不利，因为它不会过滤掉这种化合物。

什么是滴水咖啡机？

滴水咖啡机是一个系统，水自动将其滴入加热管中。加热水后，将其倒在地面咖啡上，穿过过滤器，然后作为热咖啡出来。

咖啡机的类型会有所作为吗？

您可能会认为，咖啡机的类型不会改变您的早晨乔杯，但确实如此。不同的咖啡机使用不同的方法来酿造咖啡，这会影响最终结果。

什么是家庭用途最好的咖啡研磨机？

客户评论表明，如今有三种类型的咖啡研磨机 - 汉密尔顿海滩新鲜研磨电动咖啡研磨机，Baratza Encore conical burr咖啡研磨机和Oxo Brew Conical Burr Coffee Grinder。

单份咖啡机值得吗？

单人酿造商的成本比标准咖啡机还要高，但是如果您正在寻找快速制作咖啡的方法，并且首选的咖啡混合物以杯子形式出现，那么绝对值得。

更多信息

来源

“关于咖啡。”美国国家咖啡协会，公司（2008年10月31日）http://www.ncausa.org/i4a/pages/index.cfm?pageid=30
“自动滴水咖啡机评估和价格。”How兴发首页xStuffWorks.com消费者指南。（2008年10月31日）兴发首页x
贝勒，黛博拉。“咖啡如何工作。”How兴发首页xStuffWorks.com。（2008年10月31日https://recipes.how兴发首页xstuffworks.com/coffee.htm
咖啡研究所网站。（2008年10月31日）http://www.coffeeresearch.org/about/overview.htm
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“炉灶咖啡机如何工作？”wisegeek.com。（2008年10月31日）http://www.wissgeek.com/how-does-a-stove-top-coffee-maker-work.htm
“什么是咖啡机？”wisegeek.com。（2008年10月31日）http://www.wisegeek.com/what-is-a-coffee-maker.htm
国际咖啡组织网站。（2008年10月31日）http://www.ico.org/index.asp
“烤/煮咖啡。”国际咖啡组织。（2008年10月31日）http://www.ico.org/making_coffee.asp
“什么是法国媒体？

咖啡机的工作方式

在咖啡机内

咖啡机的加热元素

做咖啡