工具和技术

第一次制作自制面包可能有点棘手。但是，不要让这阻止您尝试。我们的逐步将向您展示如何在第一次尝试时如何成功。

经过简易家庭烹饪杂志的编辑

调味料可能是食谱中最重要的部分。草药是植物的叶子，而香料是种子，芽，水果，花，树皮和植物根。了解草药和香料。

经过消费者指南的编辑

盐在烹饪方面的工作要比成为食谱中的成分更多。它可以执行奇迹般的技巧，以改善风味，保存食物和挽救烹饪灾难。在烹饪过程中学习盐的各种角色。

经过克里斯汀·霍尔沃森（Christine Halvorson）

醋在厨房里有很多工作要做。它可以改善风味，保存食物，填充丢失的食材，甚至可以使食物看起来更好。了解醋在厨房中的用途。

经过克里斯汀·霍尔沃森（Christine Halvorson）

自我清洁的烤箱使用温度周期来燃烧烘烤中剩下的溢出物，而无需使用任何化学物质。了解有关自我清洁烤箱以及使用什么来了解的更多信息。

大多数涉及沸腾的包装食品（例如盒装通心粉和奶酪晚餐）都会带有“高海拔”烹饪说明。找出这意味着什么以及为什么在烹饪中重要。

面粉炎症吗？我听说，如果您要燃烧面粉，它将爆炸。如果是这样，面粉的发生是什么？

我如何像餐馆一样弄清冰？

烘烤和烤肉是烹饪食物的完全不同的方式。您什么时候使用哪个设置？我们会告诉你。

有许多电器，例如稻米炊具，它们何时应该关闭。了解该技术如何帮助您的电器顺利运行。