葡萄酒

葡萄酒可以追溯到许多世纪以来,是一种复杂而历史悠久的饮料。葡萄酒有多种不同的形式,每种不同类型的葡萄酒都有其自身的风味,颜色和质地。了解有关葡萄酒在TLC烹饪中的复杂性。

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这种糖浆甜酒是逾越节和其他犹太假期的代名词。那么,为什么它在犹太社区以外的许多人中也很受欢迎呢?

经过杰里米·格拉斯(Jeremy Glass)

您可能会认为Prosecco和Champagne是一样的,因为它们都有泡泡,但您错了。那么,什么是优质的普罗斯科呢?

经过斯蒂芬妮·朱·朱·朱

如果您在酒杯的底部或软木塞上曾经有过分的沉积物或晶体,那么您就有酒钻石。它们是坏瓶子的标志吗?

经过詹妮弗·沃克·朱尼

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您的酒杯的形状真正影响了您最喜欢的黑皮诺的味道?可能比您意识到的要多。

经过斯蒂芬妮·朱·朱·朱

盒装葡萄酒有污名,我们在这里告诉您,这不需要它。它们的味道好,持续的时间更长,比瓶装更环保。

经过斯蒂芬妮·朱·朱·朱

切尔诺贝利影响了欧洲葡萄酒。福岛似乎至少影响了一小部分加利福尼亚葡萄酒。问题是多少?

经过帕特里克·基格(Patrick J. Kiger)

一杯酒可能没什么大不了的,直到您考虑增加了多少玻璃尺寸。

经过Michelle Konstantinovsky

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香槟似乎很简单 - 起泡,笨拙,大胆 - 但正如我们的新食品播客所解释的那样,从藤蔓到玻璃有一条复杂的道路。兴发首页x

经过劳里·多夫(Laurie L. Dove)

有一天,我们可能会看到没有赤霞珠的勃艮第地区没有黑比诺或波尔多?一项新的研究表明,全球变暖温度如何影响葡萄收获。

经过莎拉·格莱姆(Sarah Gleim)

俗话说,外表可能是欺骗的。我们大多数人都使用价格,瓶子上的标签和Vintage来预先判断葡萄酒的质量。但是,昂贵的葡萄酒实际上会更好,还是只是酸葡萄?

经过劳里·多夫(Laurie L. Dove)

葡萄酒爱好者有时被称为Snobby,部分原因是他们似乎会说自己的语言。然而,他们心爱的饮料可能有一些谦虚的开端。

经过劳里·多夫(Laurie L. Dove)

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红酒爱好者很高兴地喝了一个消息,即他们最喜欢的解放实际上对他们有好处。但是,那些经常经常进行的研究如何举行?

经过劳里·多夫(Laurie L. Dove)

没有时间去葡萄酒商店吗?为什么不从现在拥有网站的大量商家那里在线购买?了解在线购买葡萄酒。

您的五楼公寓没有酒窖?不用担心。每个房屋都有一个可以储存葡萄酒的地方。在这里了解有关葡萄酒存储的信息。

如果瓶中的最后一杯葡萄酒的味道比先葡萄酒好,那么随着年龄的增长,它的可能性会有所改善。了解应该在这里存储什么葡萄酒。

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如果您住在酿酒厂的隔壁,那就太好了。如果您不这样做,那么在哪里拿一瓶?在这里学习最佳购买葡萄酒的地方。

与任何良好的伙伴关系一样,食物和葡萄酒都应该相互补充,而不是战争。在这里学习如何将食物与葡萄酒配对。

配对食物和葡萄酒时,有必要考虑盘中的调味料以及如何烹饪。在这里了解如何将葡萄酒与咸味食品搭配。

一些甜葡萄酒根本不必与食物配对,因为它们本身几乎是甜点。了解如何将葡萄酒与甜食配对。

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Cabernet Franc通常满足于玩其他葡萄品种的第二小提琴。了解赤霞珠葡萄。

夏尔顿(Chardonnay)都受到葡萄酒饮用者和酿酒师的喜爱,几乎没有竞争对手获得世界上最好的白葡萄头衔。了解有关霞多丽葡萄的更多信息。

坏Chenin Blanc确实可怕。Great Chenin Blanc确实是崇高的,并且能够持续多年。在此处了解有关Chenin Blanc葡萄的更多信息。

葡萄酒的防御能力旨在在温暖的气候中保存葡萄酒,或者稳定在长海旅行中。在这里了解有关强化葡萄酒的更多信息。

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狂野的吉普赛人是葡萄,金刚娜可以制作出从轻便,清爽的桃红葡萄酒到赫尔比和长寿的红色的一切。了解有关歌海娜葡萄的更多信息。

马尔贝克葡萄的面孔截然不同,具体取决于您所在的世界各地。在此处了解有关Malbec葡萄的更多信息。