霞多丽葡萄

夏尔顿（Chardonnay）都受到葡萄酒饮用者和酿酒师的喜爱，几乎没有竞争对手获得世界上最好的白葡萄头衔。

Chardonnay在法国成名，但成功地前往了葡萄酒界的每个角落。那些对这种高贵葡萄的看法的人在平淡的，廉价的，新世界的廉价，脱颖而出的版本上，这是严重的损害。

几乎可以种植葡萄并制作葡萄酒，您可能会发现一些霞多丽。这种多功能的品种可生产各种适合所有口味和口袋的葡萄酒。

Chardonnay来自法国，负责Chablis，Meursault，Pouilly-Fuissé和其他白色勃艮第人，也是香槟的主要葡萄。鉴于这种榜样，它已经在其他数十个国家中广泛种植也就不足为奇了。来自美国和澳大利亚的早期模仿牺牲了法国原件的微妙之处，具有外来的力量，具有大胆的热带水果风味，高水平的酒精和烤面包的橡木。值得庆幸的是，这样的风格已让位于更体贴的葡萄酒，仍然充满风味，但面色少得多。勃艮第仍然是效仿的地方，但它不再拥有大霞多丽的垄断。