自90年代以来,酒杯的尺寸增加了一倍

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Courteney Cox的角色Jules来自TBS Show“ Cougar Town”以其巨大的酒杯而闻名,就像她称为“大卡尔”的那个。TBS

“我只喝一杯酒,”从字面上看,每个人都说。但是,如果这种观点是您的假日聚会咒语,您可能需要考虑您所假定的单份份量实际上是如何衡量的。

那是因为,根据剑桥大学的研究人员的说法,,,,酒杯至少现代的英国人现在已经七次他们300年前吸收的前辈的大小。在过去的二十年中,这些玻璃尺寸增加了,伴随着Vino消费的增长。

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直到20世纪下半叶啤酒精神占据了英国酒水的统治,但是喝酒葡萄酒在1980年至2004年之间,几乎是由于其负担能力,可用性,可访问性以及所有成功的营销策略所致。

“毫无疑问,葡萄酒将成为圣诞快乐之夜的一个特征,但是当我们喝了多少酒时,酒杯尺寸可能很重要,”剑桥大学行为与健康研究部门主任特蕾莎·马托(Theresa Marteau)教授xf187手机版在新闻稿中说

在这项研究中,Marteau和她的同事随着时间的推移检查了酒杯的能力,以阐明大小的变化是否可能导致过去几十年来葡萄酒饮酒的急剧上升。通过搜查在线信息并与古董玻璃器皿专家和博物馆策展人交谈,研究人员能够获得从1700年到现代的411眼镜的测量。

他们发现的东西可能会使任何依靠那条“仅一杯玻璃”的人有些沮丧:酒杯的容量从1700年代的66毫升(2盎司)飙升至2000年代的417毫升(14盎司),与2016 - 2017年酒杯的平均尺寸降低了449毫米(15盎司)。仅供参考,在美国一份标准的葡萄酒尽管在英国的酒吧,但是5盎司,大约148毫升。据报道,倾倒了s。

“在大多数情况下,这种增长是逐渐的,但是自1990年代以来,规模迅速增加,”研究作者Zorana Zupan在新闻稿中说。“这是否导致英格兰的葡萄酒消费量增加,我们不能肯定地说,但是300年前的酒杯只会持续到今天的一半小措施。”

这些眼镜可能变得更加宽敞的原因有很多:更负担得起玻璃价格,技术创新,更健康的经济以及对葡萄酒的社会欣赏。xf187手机版但是,可能是酒吧后面的人,他们要求更大的玻璃器皿适应日益正常的大型铜。尽管有2010年监管要求在英格兰,使客户意识到有更多谦虚的125毫升眼镜,大多数机构一次选择一次为250毫升服务(或大约三分之一的酒瓶)。

而且,如果您对所有这一切的反应是,面对如此慷慨的玻璃器皿,您没有问题来调节摄入量,请知道研究人员还发现,至少在英国,葡萄酒的强度已经增加了。但是,无论您居住在哪里,也许您会想更多地注意圣诞晚餐中实际降价多少葡萄酒,因为显然“只有一杯”可能仍然足以开始一个主要场景。

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