喝咖啡真的能特技表演吗?

经过:迈克尔·佛朗哥

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一个小的人可以在寒冷的一天享受一口热饮料吗?
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咖啡:这是一种带有传说和传奇的饮料,就像双焦糖拿铁一样丰富。

英格兰第一家咖啡馆的广告将咖啡宣传为“酸痛的眼睛”,并“很好地预防和治愈滴滴,痛风和坏血病”。在1700年代初期,德国人认为饮料使女性无菌。一个老妻子的故事指出,如果泡泡出现在您的爪哇岛,您将赚钱 - 考虑到如今的杯状价格,这并不是一件坏事。

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最近,另一个想法抓住了公众对咖啡的想象 - 它有能力阻碍孩子的成长。但是,就像一锅咖啡沸腾的那样,并不意味着要下雨(再次是从那些旧妻子那里)一样,饮料使霍比特人的饮料的断言已被证明是错误的。

咖啡如何与这种神话相关联在浓缩咖啡的历史上被掩盖,但大多数专家都认为这与早期研究有关咖啡因减少骨骼质量和骨质疏松症。但是,这些研究是针对缺乏钙的饮食的老年人进行的,这很容易解释骨骼质量的损失。

随后的研究表明,每天喝了约18盎司咖啡因的65至77岁的女性在三年内的骨质流失确实比没有骨质损失更大。但是这种影响仅发生在其维生素D细胞受体中异常变化的女性中,并且如果妇女每天摄入建议的每日摄入1200毫克钙的摄入,则完全缓解[来源:来源:柯林斯]。

一项最近的研究专注于儿童,追踪了81名少年六年。结果?最大的嗡嗡声捕捉器与喝最少咖啡因的人之间的骨密度没有差异[来源:奥康纳]。但是,仅仅因为一杯乔并没有一生都保持小乔大小,并不意味着就不会担心孩子和咖啡,就像我们在下一节中看到的那样。

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咖啡的黑暗面

咖啡已经走了很长的路要走,那时土耳其人从奥地利撤退的豆身后如此苦,以至于维也纳人感到被迫添加大量的牛奶和糖,这使得被认为是世界上第一个卡布奇诺咖啡。(人们相信这种饮料是如此的命名,因为一个帮助拒绝土耳其人的男修道士属于僧侣的卷尾猴。)

如今,咖啡的造物似乎更像是甜点,而不是杯子里的简单拾音器。星巴克菜单包括薄荷摩卡薯条冰frappuccino与巧克力奶油混合,而Dunkin Donuts则提供香草豆凉奶酪,列出了玉米糖浆的玉米糖浆,而是在其成分清单上两次,以及糖和甜凝结的凝结的脱脂牛奶。

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因此,尽管事实证明,与xf187手机版咖啡因- 抖动,焦虑,胃灼热,失眠 - 实际上是添加到咖啡中的其他成分,尤其是糖,使营养学家担心。

美国的肥胖症和糖尿病有一个新兴的问题,以及860杯热情洋溢的饮料,例如大型酷田(The Groun Coolatta)无济于事,这已经不是什么秘密了。根据美国国家咖啡协会(National Coffee Association),18至24岁的年轻人代表每年转向咖啡的人群中增长最快的人群时,这尤其令人不安。

除了扩大年轻的腰围外,咖啡还会导致口腔干燥,这会导致蛀牙。问题使问题更加复杂。单宁酸在咖啡中可以弄脏牙齿搪瓷,给一些不必要的咖啡馆au lait淡淡的味道。

咖啡不仅会影响20多岁的健康的健康 -xf187手机版孕妇还被警告每天食用不超过两杯。英格兰的研究人员发现,每天喝超过200毫克咖啡因的孕妇(两杯平均咖啡中的咖啡含量)更有可能生下体重不足的婴儿[来源:来源:埃利奥特]。较低的出生体重也可能导致自发流产 - 咖啡因以前与之相关的另一个健康问题。xf187手机版

但是,如果您没有怀孕,喝足够的水,获得足够的钙,并且不要在Java中添加小糖,那么咖啡的健康益处远远超过其消极因素,正如我们接下来会看到的那样。xf187手机版

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咖啡因疗法

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咖啡:适合味蕾和心脏。
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研究的研究远非是“魔鬼的饮料”,因为咖啡在1500年代曾经被基督徒召唤,而是对研究的研究证明,咖啡可以带来健康益处。xf187手机版

一次,咖啡被认为会产生负面的心血管效应,包括心脏病发作和心律异常。根据爱荷华州妇女健康研究,该研究确实会导致血压较小和暂时升高,该研究追踪了27,000名女性15年,但那些每天消费一到三杯咖啡的女性将其心血管疾病的总体风险降低了24%[来源:来源:xf187手机版布罗迪]。还曾经认为,由于1981年的哈佛研究,咖啡可能是胰腺癌的主要因素。但是,咖啡作为致癌物的作用已被驳斥,目前的研究表明,它可以帮助抑制女性的乳腺癌和子宫癌[来源:科学日报,,,,路透社]。

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咖啡和饮酒通常以一种或另一种方式相关 - 这似乎是一种有益的关系。一项针对Kaiser Permanente健康计划的125,500名成员的研究表明,大量饮酒者每天将其肝xf187手机版硬化风险降低20%[来源:麦卡洛]。即使在非兴奋剂中,咖啡也已被证明会削减肝癌风险[来源:科学日报]。

如果您有II型糖尿病的风险,前往您的角落咖啡店而不是药房可能是个好主意。两项全球研究表明,它降低了这种疾病的风险 - 有时高达50%[来源:领班]。对于那些从过多咖啡因中抖动的人来说,这尤其是个好消息,因为有益的效果与绿原酸,在Decaf和常规啤酒中都可以找到。

不过,这种咖啡因的提升显然是运动员的福音 - 如此之多,以至于它曾经被国际奥林匹克委员会视为受控物质。以前的想法是,咖啡因诱导糖中糖的释放,但新的研究表明,钙实际上被释放出来,这允许更强烈的肌肉收缩。

医生总是很快指出,咖啡因的过量食用绝不是一个好主意,咖啡益处的神奇数字似乎每天一到四杯。所以老妻子的故事关于咖啡阻碍您的增长并不是真的,另一个传统智慧肯定是 - 所有事情都适度。

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相关的方式如何进行文章兴发首页x

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