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泰国美食以其风味平衡而闻名，可以分为四种区域风味，每种风味都用于该国的不同地区，包括北部，东北部（或伊萨（Or Isan），中部和南部）。
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泰国美食证明了宗教与食物之间的婚姻。佛教对泰国烹饪中使用的独特，美味元素的影响，可以在厨房进行创造性的实验。
经过克里斯·本施链
