地瓜:5种香料的方法

地瓜绝非无聊的蔬菜。查看更多蔬菜图片。“width=
地瓜绝非无聊的蔬菜。看更多蔬菜图片
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如果您正在寻找几乎与时间一样古老的食物,那就不过是甘薯。众所周知,秘鲁人可以早在公元前750年就吃了它们,当哥伦布到达新世界时,美洲原住民已经在陷入困境。橙色和甜味是牵牛花家族的这个成员的标志,它的营养丰富。除了无脂肪外,它们还含有纤维,维生素A,B6和C,并且钠和胆固醇低。这使红薯成为他们白土豆表亲的好替代品。这里有五个技巧,可以使您的地瓜在盘子上唱歌。

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5:炸薯条

尽管事实并不完全营养,谁不爱炸薯条?下次,尝试将那些白色的小东西从橙色家族那里转换出来。许多餐馆在菜单中添加了炸薯条,作为与三明治或汉堡一起使用的更健康的选择。xf187手机版当然,炒东西并不是很棒,但是地瓜的营养价值不能否认。对于更健康的替代品,请尝xf187手机版试烤烤箱的红薯薯条。撒上它们橄榄油添加一点酥脆。

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4:烤红薯

在烤箱中保持简单。“width=
在烤箱中保持简单。
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传统的烤土豆是一种常见的配菜牛扒,鸡肉和猪肉烤架。如果您想在盘子中添加一些甜糖(加上大量纤维),然后将面包师换成红薯。就像您会像普通的土豆一样对待甜美版本,裸露或用箔纸包裹在约375度中,直到它一直柔软。从那里,浇头取决于您。一点淡黄油总是一个不错的选择,而其他人则通过添加一点点来坚持甜蜜肉桂

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3:地瓜派

如果您是南方出生的,那么您可能会多次遇到红薯派。虽然充满营养价值,但这种蔬菜非常甜,以至于非常适合甜点派。当然您需要添加一些- 毕竟这是一个馅饼。传统上,红薯派搭配肉桂,生姜和红糖。有些厨师扔了一些波旁威士忌,以增加风味。厨师的选择,有或没有蛋白酥皮服务。在食用之前,在上面添加一堆肉桂,还可以增加美学和美味的触感。

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2:地瓜砂锅

棉花糖将为这美味的菜肴增添甜美的味道。“width=
棉花糖将为这美味的菜肴增添甜美的味道。
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这个坚固的感恩主食与红薯派没有完全不同的东西,除了它供应热,还有一种常见的区别成分 - 一个棉花糖礼帽。姜,糖,肉豆蔻和肉桂都添加到配菜中,以最大程度地甜味,而大小的棉花糖却烘烤到顶部的金色棕色,以使其像较大的脆皮一样。您也称为红薯蛋奶酥,您可以添加波旁威士忌,白兰地和蜜饯山核桃或其他坚果。

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1:地瓜煎饼

制作红薯煎饼有几种不同的方法。传统的方式是将它们从切碎的马铃薯中制成,就像latke一样。这些可以在一天中的任何时间供应,通常包括切丁的洋葱,和胡椒。您可以选择的另一种方法是将鲜红薯混合到传统的煎饼面糊中,然后在烤肉片上煮早餐。枫糖浆和黄油是早餐版本必须的,并尝试添加肉豆蔻和肉桂撒上额外的百胜。

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  • “地瓜事实。”sweetpotatoplant.com。(2011年5月26日)。http://www.sweetpotatoplant.com/sweetpotatofacts.html
  • “地瓜。”FoodReference.com。(2011年5月26日)。http://www.foodreference.com/html/fsweetpotatoes.html
  • “地瓜和山药有什么区别?”Plantanswers.com。(2011年5月26日)。http://www.plantanswers.com/vegetables/sweetpotato.html
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