感恩节的运作方式

我们通常认为感恩节是一个独特的美国假期，但实际上有一个悠久的收获时间庆祝活动和感恩节庆祝活动的传统。

每年秋天，古希腊人都会度过了为期三天的节日，以纪念玉米和谷物女神Demeter。罗马人也举行了类似的庆祝活动，在其中尊敬谷神星，玉米女神（“谷物”一词是从她的名字中得出的）。罗马庆祝活动包括音乐，游行，游戏，运动和盛宴，就像现代感恩节一样。

实际上，最突出的感恩节符号之一，聚宝盆，实际上可以追溯到古希腊人和罗马人。该术语（通常描述一个充满水果的角篮，花朵和其他糖果）来自拉丁语Cornu Copiae，字面上是“丰富的角”。在希腊神话中，聚宝盆是一个迷人的山羊角，由宙斯生产所有者想要的永无止境的供应。

古代中国人举行了一个名为的收获节Chung ch'Ui庆祝收获月亮。家庭会聚在一起参加盛宴，其中包括称为“月亮蛋糕”的圆蛋糕。

在犹太文化中，家庭还庆祝苏科兴发登录m xf839 com特的收获节。这个节日已经庆祝了3000年，建立了一个名为A的分支机构Sukkot。然后，犹太家庭在夜空下的Sukkot下面吃饭八天。古埃及人参加了一个收获节，以纪念植被和生育神的米尔（Min）。游行，音乐和运动是庆祝活动的一部分。

在不列颠群岛，主要的感恩节前期是一个名为Lammas Day的收获节，以“面包”和“ Mass”的古英语单词命名。在Lammas Day，每个人都会带着第一条小麦收获的面包来教堂。教会将祝福面包，感谢那一年的收获。

感恩节也与英语有关清教徒的练习分开个体的感恩节。这些高度宗教的场合通常遵循极大的困难：清教徒会赞美上帝，感谢您的艰辛。在实践中，美国的感恩节不是一个宗教的时刻，但它以感激之情为中心。

在下一节中，我们将了解感恩节的起源。

现代感恩节在美国历史上直接起源。1609年，一群逃离英格兰宗教迫害的清教徒搬到荷兰。他们在荷兰生活了多年，直到一群英国投资者（商人冒险家）为100多名乘客前往新世界提供了旅行。

1620年9月6日，他们在一艘名为The The的船上航行五月花，从英格兰离开，在65天后到达新世界。他们定居在一个叫普利茅斯的小镇，现在是马萨诸塞州。朝圣者的第一个冬天是如此苛刻，以至于本赛季不到50人幸存。

1621年3月16日，一个名叫Samoset的Abnaki印度人进入了普利茅斯定居点。他以英语欢迎朝圣者，第二天与另一个名叫Squanto的美洲印第安人一起回来，他说英语。在Squanto的帮助下，朝圣者能够在新世界生存。他教他们如何将SAP从枫树中取出，如何避免有毒的植物以及如何种植玉米和其他农作物。

收获非常成功，这在很大程度上是由美洲印第安人提供的。朝圣者有足够的食物在冬天，并学会了如何在新世界生存。普利茅斯殖民地的州长威廉·布拉德福德（William Bradford）决定举办庆祝盛宴，并邀请殖民地的美洲印第安人邻居参加。美洲印第安人也带来了食物，庆祝活动持续了三天。

历史学家认为这次庆祝活动发生在秋天的某个时候。尽管有很少的线索可以重建盛宴，但一些学者认为，鹿肉和鱼类等食品是蛋白质的主要来源，而不是火鸡。还认为，由于美洲印第安人指导了如何耕种和烹饪物品，因此，食物制备将受到美洲印第安人传统的极大影响[来源：伯格兰]。

许多人查看第一个感恩节作为两种不同文化之间极大尊重与合作的可能性的一个例子。兴发登录m xf839 com但是其他人认为这是殖民者最终迫害美洲印第安人的象征。可悲的是，第一个感恩节的友好精神和随后的50年和平时期是美国原住民部落和欧洲定居者之间漫长的流血历史中的一个例外。

1970年，一些美洲印第安人开始在感恩节哀悼一天，以纪念其祖先所遭受的暴力和歧视。通过聚集在“科尔斯山”的顶部来观察哀悼的日子普利茅斯岩。

目前尚不清楚朝圣者本身是否将第一次盛宴称为感恩节庆祝活动，但他们肯定是在庆祝丰富的食物和与美洲印第安人邻国的和平。

直到几年后，在经历了一个月的干旱之后，感恩节才认真庆祝。为了回应炎热，干燥的夏季，州长要求快速进行。此后不久，雨水恢复了枯萎的农作物，清教徒庆祝。

在整个新英格兰，迅速赢得了美好的一天，标志着好运的习俗。在美国的早期，新国家领导人开始宣布全国性的感恩节庆祝活动。例如，在美国革命中，大陆大会呼吁感恩节纪念美国在萨拉托加战役中的胜利。然后在1789年，乔治·华盛顿总统呼吁度过感恩节，以表彰美国宪法的批准[资料来源：内尔特]。

1817年，纽约州正式采用了年度感恩节，其他一些州也效仿。大多数在11月庆祝的一天，有些人在12月观察到了这一天。在1800年代中期，一位名为Sarah Josepha Hale的杂志编辑举办了一项运动，使感恩节成为国定假日。1863年，总统亚伯拉罕·林肯只是这样做，宣称感恩节将是11月的最后一天。在这种情况下，林肯主要是为了提高联盟军队的士气。

之后内战，国会使感恩节成为国定假日。最初，许多南方人认为这是北方人强迫他们在整个国家的特殊传统。但是最终，这个假期到处都是。

1939年，总统富兰克林·罗斯福（Franklin Roosevelt）将感恩节提升了一周，以安抚想要更长的圣诞节购物季节的企业。大部分国家都对这一变化感到震惊，许多人像以前一样，在上周四继续庆祝感恩节。一些反对者甚至称罗斯福的新感恩节为“法兰克斯” [来源：温柔]。1941年，罗斯福签署了一项法案，正式使感恩节在11月的第四个星期四。这意味着感恩节是几年的最后一个星期四，在其他几年中持续第二个。

感恩节最重要的符号是美国人吃的食物感恩节晚餐。这些食物在广泛的层面上庆祝传统的农业生活。兴发登录m xf839 com大多数传统的感恩节菜是北美原产性的相当简单的食物。

大多数美国人的感恩节火鸡。这种联系可以追溯到新世界野生火鸡的流行。在第一次感恩节时，普利茅斯殖民地州长威廉·布拉德福德（William Bradford）评论了“野火鸡的大商店”，尽管人们认为鹿肉和鱼是庆祝活动的中心[来源：伯格兰]。土耳其是感恩节的重要组成部分，超过90％的美国人在感恩节中食用它[来源：斯克里普斯霍华德新闻服务]。

土耳其之后，桌子上最重要的菜是玉米。这种丰富的农作物是朝圣者的重要主食，在美洲印第安人的帮助下，培养了耕作，以帮助确保冬季有足够的食物。

蔓越莓大概在第一张感恩节桌子上。美洲印第安人教朝圣者制作一种称为“ ibimi”的蔓越莓酱，意为“苦浆果”。当殖民者看到浆果时，他们将其改名为“起重机”，因为它的花就像长颈鸟，称为起重机[来源：美国国务院]。

除食物外，最大的感恩节传统是足球和游行。在古老的收获节中，人们通常以游戏和运动庆祝，因此您可以说足球传统具有非常深的根源。美国传统的感恩节足球比赛通常位于底特律狮子会和绿湾包装工之间，但是随着足球变得越来越受欢迎，现在感恩节有更多游戏。

感恩节游行的传统可以追溯到20世纪初，当时人们开始将感恩节与圣诞节购物季节开始。为了吸引顾客，梅西百货（Macy）赞助的精心制作的游行梅西百货的感恩节游行。

有些人选择通过回馈社区来表达自己的感激之情。志愿活动，例如在汤厨房或避难所提供帮助，是度过感恩节的流行方式。

自1947年以来，国家土耳其联合会与两只屠杀火鸡一起赠予了白宫的现场感恩节火鸡[来源：拉洛夫]。当美国总统开始赦免白宫感恩节土耳其时，尚不清楚，但据认为，这种传统与亚伯拉罕·林肯（Abraham Lincoln）相关，使一只名为“杰克”的火鸡成为了度假餐中的主要菜肴。如今，一年一度的土耳其仪式在感恩节之前举行，公众有机会命名为遗憾的土耳其，他在弗吉尼亚州的一个宠物动物园的基德韦尔农场（Kidwell Farm）生活了剩下的日子。

最后，由于感恩节是11月的第四个星期四，因此每年都有不同的日期，因此美国总统每年发行一次公告建立庆祝活动的日期。1863年，总统亚伯拉罕·林肯开始了这一传统，此后每位总统都发表了感恩节宣言。

最初出版：2007年11月7日