食物如何工作

矿物质是我们身体必须拥有的元素，以创建体内需要的特定分子。这是我们身体需要的一些更常见的矿物：

我们确实需要其他矿物质，但是它们是在使用它们的分子中提供的。例如，硫通过氨基酸蛋氨酸进入钴作为维生素B12的一部分进来。

食物提供这些矿物质。如果他们缺乏饮食，那么会出现各种问题和疾病。