糖如何工作

我们识别出甜味的糖，这是四种主要口味之一，以及苦，酸和咸（和鲜味）。这些味道对应于人舌上的特定味蕾。当适当形状的分子触摸它，然后向大脑发送消息时，味蕾会激活味蕾。

除了唤起愉悦之外，甜味还可以表明食物安全吃。许多博物学家建议在野生植物的一小部分咬ni，以确定它是否有毒。苦味表明该植物可能不安全。（注意：不要有任何想法。吃不熟悉的植物仍然强烈灰心。）

糖的甜味有助于植物吸引蜜蜂，有助于授粉的昆虫和动物。糖还为植物提供了必不可少的能量。

在人体中，葡萄糖用于细胞呼吸。因此，它通常被称为“血糖“因为它在血并散开细胞膜。但是要获得葡萄糖（和果糖），身体必须分解蔗糖，这是由酶帮助的任务Sucrase。

尽管糖本质上可以为人类细胞提供动力，但基本上仍然是空的卡路里。它可以快速提高易于处理的能量，但几乎没有其他。含糖食品很少有其他碳水化合物，蛋白质，维生素和健康饮食所需的矿物质。xf187手机版而且您会记得，体内任何多余的糖都不会用作能量，而是将其存储为脂肪。

肥胖肯定会导致过度消耗的肥胖，这增加了发展的机会2型糖尿病。同样，高血糖水平会导致人体产生过量的胰岛素，并可能损害胰腺。它可能会阻碍血液蛋白的通过。有各种类型的糖尿病，疾病的并发症可能是致命的 - 为什么应以少量到中等的数量消耗糖。

最后，注意牙齿：糖是腔的主要原因。糖蛋白从糖棒到牙齿，成为细菌的磁铁。细菌在糖中吃果糖，并产生乳酸作为副产品。乳酸可以导致牙齿牙釉质的磨损和腔形成。