有很多理由去素食主义者。也许无肉饮食是由您的宗教决定的。也许您选择出于健康原因停止食用肉，因为素食是众所周知的，这是降低胆固醇水平并降低xf187手机版心脏病的众所周知。也许您只是无法想象食用毛茸茸的弟兄。素食主义与这样做的原因一样多。有些是极端的，例如，只吃新鲜水果的果果师。然后有生美食谁只会吃在华氏115度（46摄氏度）下煮熟的食物。这是一些最常见的素食主义类型，以及他们吃的食物。
传统的素食主义者
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那些通常将自己作为“素食主义者”的人通常是非肉食者的人，但他们通常会吃鸡蛋和牛奶等动物副产品。这更准确的术语是Lacto-ovo素食主义者。酸奶，起司鸡蛋是完整的蛋白质，它们还提供了您的骨骼需求的钙，因此Lacto-ovo素食主义者没有我们下一个素食主义者所面临的营养挑战。
素食主义者
素食是严格的素食主义者，他们专门吃植物起源的食物。除了无肉饮食外，这意味着没有动物副产品，例如鸡蛋或牛奶，甚至是蜂蜜或明胶。大多数素食主义者还避免穿着动物皮或毛皮，以及使用已在动物上测试的产品。由于这种饮食的局限性，素食主义者易于蛋白质和钙的缺陷以及铁，锌和维生素B-12，这都是均衡饮食中的所有重要营养素。采用纯素食需要大量的计划和研究来学习如何正确饮食以保持健康。xf187手机版而且您可能应该计划做很多烹饪。
素食plus
然后是素食主义者的避免肉类的严格性。这些类型并没有受到严格的素食主义者和素食主义者的很多优点，但通常被认为是素食食物链的一部分。pescatarians是吃鱼的素食主义者，这一群体包括那些遵循全食饮食的人。Pollo-Vegetarians将其提升到一个新的水平，并将家禽包括在饮食中，例如鸡肉和土耳其。灵活的人是那些通常遵循素食的人，但偶尔会从货车上掉下来并潜入汉堡。
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