寻找与食物有关的健康问题的原因（例如xf187手机版肥胖和心脏病），责备归咎于许多嫌疑犯。脂肪，糖和钠是通常的，但是我们以某种方式倾向于将糖视为较小的邪恶。我们知道这很糟糕，但是很好吃 - 似乎比脂肪或盐更难放弃。但是潮流开始转弯，研究又一次研究揭示了糖消耗的隐藏危害。事实证明，毕竟糖（无论如何，精致的东西）可能是主要的罪魁祸首 - 也许我们拒绝放弃它的原因是我们都上瘾了。
将甜旧糖与可卡因和海洛因等可怕的破坏性药物相同，这似乎很奇怪。但是请考虑一下：您可能有无数的糖损失时刻。糖刺碎冰淇淋循环是经典的瘾进展。它可能不像重毒物那样引人注目，但这是同一基本的事情。实际上，在一项研究中，可卡因成瘾的大鼠经常选择奥利奥（Oreos）而不是可卡因[来源：兰伯特]。
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当我们谈论糖成瘾时，主要罪犯是果糖，在所有精制糖中都可以发现（葡萄糖是水果中的糖）。桌糖，高果糖玉米糖浆，蜂蜜和龙舌兰花蜜都有一定比例的果糖，其甜度是葡萄糖的两倍。我们的身体对葡萄糖的加工没有问题 - 它有效地转化为能量。果糖并不容易。
这肝处理果糖，当您吃得太多时会不知所措。肝脏中过量的果糖可以在整个体内产生链反应，从而导致肥胖症，糖尿病，心脏病和癌症等等。它可以减慢您的新陈代谢。它也可以欺骗您的大脑。
糖消耗激活伏隔核，大脑中的愉悦中心也被海洛因和可卡因照亮。大脑释放多巴胺，这会让您感觉很好 - 想吃更多的糖。一段时间后，您必须食用更多的糖才能获得相等数量的多巴胺。因此，公差周期开始，这是标准的成瘾行为。
太多的糖也会触发瘦素耐药性。瘦素是由脂肪细胞产生的，这些细胞告诉大脑你已经满了。如果您的肝脏用果糖过度劳累，它将糖将糖存储在脂肪细胞中，然后释放过多的瘦素。最终，您的大脑可能会停止听。因此，您不会知道自己已经饱了，并继续用糖塞满脸。
当您食用葡萄糖时，胰腺会产生胰岛素来调节血糖。胰岛素的产生会触发瘦素，向大脑发出您的进食，并降低ghrelin，饥饿激素。然而，果糖会干扰瘦素，不会减少生长素，因此会有双重打击 - 大脑不知道您已经饱满，也认为您仍然饿了。
美国人平均每天消耗22茶匙或110克添加糖，其中大多数是果糖的形式[来源：巴克莱]。美国心脏协会建议急剧减少 - 女性每天6茶匙，男性9茶匙[来源：巴克莱]。这是一项艰巨的任务，鉴于果糖几乎被滑入那里的每种包装食品。但是，知道潜伏在果糖中的无数危险，这可能值得一试。
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