令人作呕的美食博物馆:一个人的雅克是另一个男人

经过:斯蒂芬妮·朱·朱·朱|
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羽衣甘蓝Pache是​​一道令人作呕的美食博物馆中展出的特色菜,是由绵羊零件制成的节日冬季汤。羽衣甘蓝的意思是“头和蹄汤”。Anja Barte电视/恶心的美食博物馆

发酵的鲱鱼,臭豆腐和岩浆味的奶酪的共同点比扬起眉毛和得罪的能力更多。他们是瑞典令人作呕的美食博物馆展览中的美味佳肴,这是一个基于马尔默的吸引力,庆祝了经常进行的票价。

令人恶心的美食博物馆于2018年11月开放,是一种向游客传授各种文化陌生食品的方式。兴发登录m xf839 com从秘鲁的烤豚鼠到壮阳药阴茎,有些更不寻常的菜可能听起来有些毫无意义。但是博物馆希望游客将“探索食物的世界,并挑战他们关于什么和不可食用的观念”。网站。展示体验即使不是感官,也没有什么。游客可以欣赏,触摸,闻到甚至品尝博物馆的美食,并有一系列常规和旋转的展览,以使事情变得有趣。

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令人恶心的美食博物馆展出了什么?

博物馆拥有80份展示美食的展览,通常被归类为“令人讨厌”的味道,气味或成分妆容。一些最著名的令人讨厌的美食博物馆展览包括:

  • Surströmming,在瑞典发酵的鲱鱼
  • Casu Marzu,一种特殊的撒丁岛奶酪
  • 哈卡尔,老化,发酵鲨来自冰岛
  • 榴莲,泰国以辛辣的气味而闻名的一种甜蜜的水果。榴莲水果的气味是如此鲜明,像新加坡和马来西亚这样的国家禁止了公共场所。CNN

文化叮咬不是唯一的美食您会在令人作呕的美食博物馆中找到。饮料,包括中国的小鼠葡萄酒,通过向小鼠注入米酒制成,并库米斯,在俄罗斯和中亚发现的一种饮料使用发酵(略微酒精)母马的牛奶制成。

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尽管这些叮咬和酿造对美国人来说可能是陌生的,但在令人作呕的食物方面,美国几乎没有幸免。博物馆拥有诸如Root Beer和Jell-O沙拉之类的美国主食。当然,这可能不会引起美国土壤上的眉毛,而是根啤酒引起了整个斯堪的纳维亚半岛的内脏反应。在CNN采访中

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小鼠葡萄酒是一种传统的“健康补品”,是中国和韩国的,是通过将活xf187手机版的婴儿老鼠放入一瓶米饭中,使其发酵大约一年。葡萄酒消失后,老鼠经常被吃掉。好!
Anja Barte电视/恶心的美食博物馆

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谁会创建这样的博物馆?

一些博物馆突出了一种文化的普遍美丽元素 - 瑞典的邻居丹麦最近公布了它的文化兴发登录m xf839 com幸福博物馆,例如 - 但其他人,例如令人讨厌的美食博物馆,专注于文化的更晦涩的方面。兴发登录m xf839 com他们需要一个专门的晦涩对象的聚合者,以使博物馆脱离地面。那是西部发挥作用的地方。白天,作为心理学家,夜间博物馆策展人和前创始人失败博物馆,西方非常适合这份工作。

韦斯特(West)阅读了有关肉类消费及其如何影响环境的文章后,发现了他令人作呕的美食博物馆灵感。他研究了来自世界各地的替代蛋白质来源,并偶然发现了狼蛛和豚鼠等主食 - 两个来源的两个来源许多西方人会迅速拒绝。韦斯特告诉CNN。“这纯粹是文化的。”

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