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咖啡因的工作原理

什么是咖啡因?

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您没有想象它:咖啡可以增强您的大脑和新陈代谢。
iStockphoto/Thinkstock

咖啡因是一种天然存在的化学兴奋剂,称为三甲基黄嘌呤。它的化学配方是C8H10N4O2(请参阅EROWID:咖啡因化学用于分子结构的图像)。它是一种药物,实际上具有许多特征,并带有更臭名昭著的药物,例如苯丙胺,可卡因和海洛因。正如我们将在接下来的几页中详细解释,咖啡因使用与其他药物相同的生化机制来刺激功能:如果您觉得自己的思想在喝了太多之后就在比赛浓缩咖啡,您不是想象事物。

咖啡因以纯净的形式是一种白晶粉,味道非常苦。刺激它在医学上有用并且还可以用作轻度利尿剂,增加尿液产生,从体内冲洗液。

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数百年来,咖啡因一直是全球文化不可或缺的一部分。兴发登录m xf839 com非洲民间传说在公元800年左右发现了咖啡的充满活力的物业,欧洲和亚洲的帐户表明,咖啡和茶早在1400年代就成为当地的主食。虽然咖啡自从记录历史以来,通常被视为一种与咖啡种植地区,由其他含咖啡因的植物制成的食物和饮料所取消的社会的罕见奢侈品。弗雷德尔姆]。

如今,咖啡因被与世代相传一样多地使用:它提供了“能量的增强”或提高机敏感。许多以前的学生可以回想起使用强咖啡或咖啡因药丸在塞满决赛时保持清醒。同样,驾驶员长时间公路旅行通常,他们的杯子持有者用能量饮料或便利店的咖啡来帮助他们进入目的地。

但是请记住,咖啡因具有这些更难的药物的某些特征 - 包括引起的能力。许多人觉得如果没有喝杯咖啡(及其咖啡因供电的提升)就无法在早晨起作用。咖啡因的作用可能比非法药物的作用要温和得多,但是对于那些使该药物成为其饮食和生活方式很大一部分的人来说,抓住咖啡因习惯可能很难。

咖啡因与许多其他药物不同,因为它在我们的饮食中很丰富。继续阅读以了解更多有关食物为世界上大部分咖啡因提供的信息,并发现食用咖啡因已成为全球文化的一部分的许多方式。兴发登录m xf839 com

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