什么是纯素食？

素食并不容易饮食为了维持，也不应该 - 戒除动物产品需要仔细的计划和咨询。但是成年人在任何饮食中都有一定的安全性。大多数人注意到体重增加，体重减轻甚至细微的条件，例如铁缺乏的贫血。他们能够在产生严重的后果之前进行自我调整。但是，婴儿，幼儿和宠物无法控制自己的饮食，并且有敏感的营养需求。对于选择将饮食信念扩展到孩子和动物的素食主义者，谨慎和医疗咨询至关重要。

素食婴儿

2004年4月，6周大3.5磅的皇冠沙库尔因饥饿而去世。他的父母大多为他提供了豆浆和苹果汁，他坚持认为他们在坚持纯素食的同时做得最好。然而，营养学家作证说，造成死亡的不是素食主义者，而是忽视和无知 - 父母根本没有给婴儿喂养足够的东西。陪审团同意检方，并裁定父母重罪谋杀罪。由于父母将素食主义作为他们的防御策略，因此该案吸引了对饮食和素食儿童的广泛关注。

当父母在素食之类的替代饮食中抚养婴儿和幼儿时，没有错误的余地。但是，精心计划和精心执行的素食饮食可以充分支持儿童。大多数素食母亲护士他们的婴儿 - 母乳增强了免疫系统，降低孩子感染的风险，并有助于防止过敏。母乳喂养的素食母亲服用补充剂来补偿他们的维生素D和B12缺陷。当不可能母乳喂养时，素食配方提供了替代方案。但是，父母绝不应该喂养婴儿的自制配方奶粉或非乳制品，因为他们不会满足婴儿的营养需求。年长的纯素食婴儿和幼儿可以吃泥的水果和蔬菜，土豆泥，大豆酸奶和强化大豆，米饭或燕麦奶。

素食宠物

一些素食主义者和素食主义者将饮食扩展到宠物。他们认为，在向动物产品提供时，个人避免使用动物产品是虚伪的小狗和猫。喂狗的素食主义者植物性食物叫宠物素食狗。素食狗吃特殊配方的木薯或自制餐。有些狗不喜欢饮食，但许多素食主义者坚持认为他们的宠物和其他狗一样健康且健康。xf187手机版

但是，猫有非常严格的饮食需求。他们无法从植物来源合成维生素A，他们需要维生素C和牛磺酸这样的氨基酸健康。xf187手机版尽管素食猫的食物含有补充剂，但猫的饮食需求的复杂性使素食主义者变得困难且潜在的危险。甚至素食主义者组也仅暂时支持猫素食饮食。

素食不仅仅是饮食。我们将了解下一节中素食主义者，素食烹饪和素食时尚现状的历史。