如何在杂货店省钱

杂货店。
富有同情心的眼科/罗伯特·肯特/盖蒂图像
购物通常归结为一个简单的选择:便宜,健康还是快?xf187手机版

在一个完美的世界中,您会去商店,挑选美味,便宜和方便的食物。现实情况是,杂货店购物是您喜欢的食物中的一种平衡行为,适合您繁忙日程的食物以及满足您预算需求的食物。另外,您必须计算要购买多少,尤其是在处理易腐食品时。您有足够的食品储藏空间吗?您的孩子本周会回家吃晚饭吗?您会在所有这些西红柿变坏之前使用吗?所有这些因素都影响了我们的杂货店购物选择,这真是一个奇迹,我们并非每天晚上都在外出吃饭。

杂货店购物

有一些至关重要的技巧和技巧可以减少这种杂货不适。无论您是购买两个或六口之家,有些计划都可以使您的食物预算受到控制,减少浪费并帮助您准备健康的饮食,同时最大程度地提高珍贵的冰箱空间。xf187手机版如果您从未剪过优惠券,计划一周的餐点或称重烤肉店鸡肉的利弊,本文将使您获得杂货启蒙。

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削减杂货店的成本

这些有用的技巧将使您的杂货预算减少。

  • 购物前列出杂货清单;它将使您更快地离开商店,并阻止您在不需要的东西上花钱。
  • 不要饿。如果您在购物前吃了一顿​​饭,您会发现更容易抵抗甜蜜的警笛声冰淇淋三明治和冷冻比萨
  • 为方便起见,在很重要的情况下购买。如果包装物品大大减少了您在厨房里的时间和麻烦,则可能值得额外的费用。当我们只想烤一些鸡胸肉时,我们大多数人可能不喜欢牛肉,但是将自己的奶酪擦伤或将小吃分成小份袋子很容易 - 您不应该支付优质为您完成它。
  • 尽可能地批量购买。这取决于您吃的食物量和可用的存储空间。意大利面和谷物的货架寿命很长,而肉和家禽则很好。不要费心库存产品和乳制品。寻找廉价的胸部冰柜 - 额外的冰柜空间将使长期食品存储变得更加容易。
  • 优惠券计数。一年中,每周几美元可以加起来真正的节省。将所有优惠券申请在一个方便的地方,您会记得将它们带到杂货店。一个简单的信封可行,或者您可以创建有组织的文件文件夹。
  • 尝试商店品牌。它们通常与品牌名称相同 - 您为他们支付的费用要少得多。您也可以使用超市奖励卡节省。在登记册上询问。
  • 不要购买您不喜欢的东西。如果您的家人不吃它,请不要以任何价格购买。即使您被岩石价格的价格吸引,如果没有人吃,那也不是讨价还价的。

保持杂货成本的降低并不停止在结帐行。接下来,找出如何削减厨房的成本。

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在厨房里保持预算

夫妇在农贸市场。
WP西蒙/盖蒂图像
如果您想节省杂货的钱,请考虑在农贸市场购物。

预算始于超市,并继续在桌上。面临的挑战是,要挤压您可以从负担得起的钱中获得的最大食物 - 当然要记住尽可能健康的食物。xf187手机版

控制厨房杂货成本的关键是部分尺寸。我们有烹饪(和进食)的习惯,远远超出了一顿饭菜所需的习惯。只能使每个人都有正常的份量。这不仅有助于控制食品预算,而且有助于控制血糖

保持餐点明智。例如,购买足够大的鸡肉或烤肉,可以给每个人每份四盎司,几乎没有剩菜。这有助于劝阻暴饮暴食。如果您确实烹饪计划的剩菜剩饭,请冷静,袋子和冻结计划的剩菜,以避免暴饮暴食的诱惑。

购买季节性可用的农产品,并在可能的情况下批量购买。农民市场,农场摊位和天然食品商店经常为季节性和散装物品节省大量节省。

为健康,馅料xf187手机版廉价的配菜提供。蔬菜,面包和豆类将使您的主要蛋白质延伸。要真正使饭菜健康,请提供素食或豆菜作为主要份xf187手机版量,肉较小。

某些成分比其他成分更昂贵。如果您知道如何将昂贵的成分替换为较不昂贵的成分,那么您将能够更好地调整食谱以适合您的预算。下图具有一些有用的转换和替代品,可以将昂贵的一餐转变为您负担得起的一顿饭。

要适应您的预算食谱,请参见下图:

原来的 代换
1汤匙扁叶欧芹 1汤匙干欧芹
1汤匙香醋
1汤匙苹果醋配1茶匙糖蜜
婴儿菠菜
切碎的新鲜菠菜
Phyllo面团
低脂饼干面团
山羊奶酪
非脂肪奶油奶酪和1茶匙柠檬汁
新鲜的mahi-mahi
冷冻鱼片


接下来,我们将看看繁忙的库克的秘密武器:烤肉店鸡。

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烤肉店鸡肉:一种经济有效的节省时间

快速健康烹饪的关键是找到可以用来准备整顿饭的xf187手机版食物。幸运的是,烤肉鸡是一种简单,容易获得的解决方案。我们大多数人不必走很远就可以找到烤鸡。从外卖景点和休闲餐饮场所到小型杂货店和大型食品仓库,它们到处都可以找到。

除了方便和美味外,烤肉店鸡还是蛋白质的绝佳来源。它也很低胖的去除皮肤时的卡路里。您不必像以前一样服务;多汁,多汁的烤肉店的鸡的通用性惊人。您几乎可以将其折叠成任何菜肴,包括沙拉,意大利面或米饭,三明治,汤和砂锅菜。只需将肉从骨头上拉出,然后将其与其他新鲜健康的成分结合起来,以制成美味的饭菜。xf187手机版当您需要超级Quick的晚餐时,这些煮熟的鸟是一个真正的节省时间。

以下是一些使用烤肉店鸡肉快速,健康餐食的技巧:xf187手机版

  • 如果有选择,请选择普通的鸡肉。尽管大多数调味料都集中在皮肤上,但它会在肉和果汁中提供香水,并可以改变食谱的整体风味。
  • 寻找一只大的全胸鸡。它有更多的肉,在加热灯或热盒中晾干的可能性较小。
  • 回家后,去除皮肤并将鸡肉从骨骼中拉出。温暖的同时将肉与骨头分开更容易,并允许您毫不犹豫地开始食谱。将多余的肉切碎或切碎,冷藏或冷冻单个部分,以备将来使用。通过仅保留所需的东西,您还可以避免暴饮暴食的诱惑。
  • 缓慢地将煮熟的肉加热,以免再煮肉。
  • 要快速储备,请将鸡骨头以及黑色胡椒粉,切碎的大蒜和蔬菜(例如洋葱,胡萝卜和芹菜)以及蔬菜放在一个大锅中。几乎没有水覆盖,然后煮沸。在30分钟内,您将有一锅汤味,就像它已经煮数小时一样。肉汤中的任何脂肪都会凝结在顶部,并且很容易被紧张。
  • 将小容器放在冰箱中,以便稍后准备就绪。对于完美测量的,少量烹饪,将库存冻结在冰块托盘中,然后将多维数据集转移到塑料冰柜袋中。

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特色

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