如果帕蒂没有火腿,为什么要说“汉堡”?

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美国人喜欢汉堡包,但通常不喜欢火腿。Westend61/Getty图像

简短的答案是它来自德国汉堡。当您考虑它时,这简直很奇怪,因为法兰克福(Frankfurter)(又称热狗)来自德国法兰克福(Cee)热狗是由什么制成的?有关详细信息)。人们只能想象为什么炸薯条击败了德国薯条...

汉堡从Tatars(或Tartars)开始,这是一个入侵了中世纪中亚和东欧的游牧民族。Tatars吃了他们切碎的牛肉生(因此名字”牛排art“这些天)。根据一个说法,他们通过将牛肉放在马鞍和马匹之间的范围内招标。当Tatars将食物引入德国时,将牛肉与当地的香料混合,油炸或烤,并已知当汉堡牛排。德国移民到美国带来了汉堡牛排。它在1880年代出现在纽约餐厅菜单上。汉堡在1904年圣路易斯的1904年世界博​​览会上的三明治时,汉堡包变成了一种感觉。

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白城堡(White Castle)于1921年在堪萨斯州威奇托(Wichita)成立,是世界上最古老的汉堡餐厅。第二次世界大战后,汉堡的受欢迎程度在美国爆发,当时汉堡成为随着越来越多的汽车兴起的开车餐厅的主要菜单项。麦当劳(McDonald's)最初是在加利福尼亚州圣贝纳迪诺(San Bernardino)的汉堡站,在世界各地散布了汉堡包。世界上最大的餐厅连锁店拥有119个国家 /地区拥有26,000多家餐厅的餐厅,为数十亿个汉堡包服务。

这里有一些有趣的链接:

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最初出版:2000年7月18日

汉堡常见问题解答

汉堡在哪里发明了?
汉堡是在德国汉堡发明的。
汉堡包的起源是什么?
汉堡包来自Tatars,他是一个游牧民族,在中世纪入侵了东欧,吃了切碎的牛肉生。当他们将这种食物介绍给德国时,人们开始将牛肉与香料混合,油炸或烤,在那里被称为汉堡牛排。
汉堡何时流行?
第二次世界大战后,汉堡在美国在美国流行,当时汉堡成为白城堡等开车餐厅的主要菜单项。
典型的汉堡有多少卡路里?
快餐汉堡的平均卡路里约为520(麦当劳的巨无霸有560卡路里)。普通的麦当劳汉堡(无浇头)的卡路里240卡路里,而汉堡汉堡有番茄酱,芥末和腌制的卡路里241卡路里。
汉堡包对减肥不利吗?
是的,由于汉堡包的脂肪和卡路里含量,汉堡包并不特别有利于减肥。如果您想享受汉堡,请在家中换成汉堡,然后将地面牛肉换成瘦火鸡,或跳过面包和额外的热量浇头。
特色

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