加拿大人以善良，体贴和耐心的人而闻名。我们可以感谢加拿大为世界做出了一些奇妙的贡献：曲棍球，，，，德雷克，席琳·迪翁，甚至胰岛素。
但是加拿大并不闻名的一件事是其美食。当然，在1884年蒙特利尔药剂师Marcellus Gilmore Edson获得专利的花生糊，是我们现在所知道的先驱花生酱，加拿大的国家菜是poutine。但是除了这些外，我们认为“加拿大美食”并不多。（您向朋友建议了多少次，“嘿，今晚出去加拿大人”？）
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但是有一个草率的三明治，其声誉先于自己，至少在新斯科舍省。就像它的加拿大堂兄在悬垂保护poutine一样，它是淡淡的酱汁成分。我们正在谈论哈利法克斯·唐纳尔（Halifax Donair）。
它的故事是这样的：1970年代的某个时候，希腊移民彼得·盖卢科克斯（Peter Gamoulakos）在哈利法克斯（Halifax）开设了一家餐厅，并用经典的希腊菜肴修补，以融合希腊的口味和他的新祖国。他所做的一件事是将羊肉肉换成著名的陀螺三明治中的牛肉，并用标志性的“ Donair Sauce”覆盖新作品。瞧。热潮诞生了。
充满皮塔饼的哈利法克斯·唐纳尔（Halifax Donair）是一种咸烤剃须牛肉的咸味和甜美的结合，上面放着洋葱和西红柿以及那种特殊的招牌唐纳尔酱。这是制成三明治的酱汁。根据加拿大食品网络，它是“成瘾的甜”，由“蒸发牛奶，醋，大蒜粉和糖的混合物”制成。整个事情凌乱，多汁，非常适合漫长的夜晚或宿醉的早晨。
1973年，Gamoulakos开业唐纳国王，哈利法克斯（Halifax）的一家餐馆现在由尼古拉斯·纳哈斯（Nicholas Nahas）拥有他的两个兄弟诺曼（Norman）和安德鲁（Andrew）拥有。纳哈斯（Nahas）是贸易的律师，也是“选择的唐纳尔（Donair）人”。
纳哈斯说：“我喜欢将哈利法克斯·唐纳尔（Halifax Donair）视为陀螺仪的凉爽和鲜味的表弟。”“这是希腊陀螺的一种变体，这很可能是土耳其捐赠者烤肉串的变体。唐纳尔和酱汁食谱具有希腊的起源，而皮塔饼则具有黎巴嫩人的起源。我们使用烤黎巴嫩的皮塔饼，而不是较厚的面包，而不是您看到的厚面包与陀螺仪。”
纳哈斯（Nahas）称唐纳尔（Donair）为“主食深夜醉酒”，并说流行文化和社交媒体要感谢毕业于任何日常食物。兴发登录m xf839 com
现在，您想尝试我们知道的最狡猾的加拿大美食，哈利法克斯是一个起点。好消息是，您甚至不必喝醉 - 或宿醉- 吃一个。
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最初出版：2020年9月25日
