如何服务香槟

在敬酒时，每个人通常都会前往香槟。当然，你可以用酒烤啤酒，鸡尾酒或苏打水，但使用起泡的表示它很特别。大多数人都称任何风味的葡萄酒香槟，但真正的香槟来自法国地区，以生产地球上最好的起泡葡萄酒而闻名。毫不奇怪，该地区被称为香槟。香槟中的气候，土壤和严格的生产法规确保了那里的起泡酒的质量无与伦比。由于香槟的微妙本质及其通常提供的场合，它需要的比塑料杯子或啤酒杯子做对了。

寒冷

在适当的温度下提供香槟至关重要。有一些不同的思想和偏好流派，但总的来说，香槟应在华氏39至48度之间的温度（4至9摄氏度）。非年代和甜味香槟可以占据该规模的下部，但是优质香槟应该徘徊在华氏43至46度之间（6至7摄氏度）。葡萄酒冰箱是获得确切温度的最佳方法，但是在常规冰箱中几个小时应该使您接近所需的位置。您也可以用半冰和一半的水填充一个葡萄酒桶，以使30分钟的快速冷却。请记住，总是把瓶子放在瓶子上，直到该服务为止。

长笛

啤酒杯或塑料杯可能是将饮料提供给许多人的更简单的方法，但这不是享用香槟时的偏爱。如果您想正确地做到这一点，您需要挥霍一点，并使用高大，瘦和易于折磨的长笛。茎很长，它们可能会有些不稳定，但是如果只是为了烤面包，您就不必担心客人整夜管理精致的长笛。如果您没有长茎的长笛，则可以搭配郁金香形酒杯。香槟之所以搭配长笛，是因为玻璃的设计增强了葡萄酒的香气，并有助于气泡的流动，这是饮用闪闪发光的葡萄酒的关键方面。虽然泡沫凉爽，但香槟长笛应始终保持在室温下。

倒

在您拆开香槟（最好是瞄准人和玻璃杯）之后，是时候倒入了。香槟非常气泡，您要做的最后一件事就是将其倒入玻璃杯上，然后流向客人。从底部的一点开始，让气泡消失。然后用稳定甚至倒入大约三分之二的玻璃杯。