为什么您应该对火龙的开除

不要让这个名字吓到你。没有什么可怕的龙水果。哦，当然，它们看起来可能有些不同。根据品种的不同，它们的果皮可能是鲜艳的粉红色或黄色，它们的果皮看起来像刺鳞片，因此名称。但是，一旦将其切成成熟的火龙果，一切都很好。

横截面的火力水果切片在视觉上是最有趣的。火龙果肉是白色的，要么是洋红色，而且斑点是黑色的小种子。及其味道？好吧，就像一个交叉猕猴桃和梨。

火龙果从何而来？

尽管当今世界各地的热带和亚热带地区都在热带和亚热带地区种植，但并不总是这样。水果是攀岩仙人掌家族的成员（仙人掌科），可能是中美洲，墨西哥和南美北部的土著人Pitahaya或者Pitaya。

火龙果随着攀登而生长仙人掌并需要支持才能正常增长。生长季节发生在炎热的夏季并进入初秋。花朵通常发生在七月至十月之间，植物是夜间花朵，这意味着它们只有在晚上才炫耀开花。一旦植物花，果实就开始形成。植物的生产力长达30年。

据信法国探险家从中美洲东南亚，特别是越南，在1800年代。从那里开始，火龙果的生产遍布整个亚洲。如今，它是在越南，马来西亚，泰国，台湾，斯里兰卡，中国，以色列和中美洲国家生产的。

越南是世界领先的制作人火龙果，这是该国领先的水果出口。随着需求的增加，在越南生产的火龙果中有80％出口到中国。为什么？除了火龙果的健康益处外，许多中国消费者xf187手机版认为水果很幸运或具有文化意义，尤其是在附近中国新年。

购物火龙果

曾经只在亚洲市场上找到火力水果，但不再存在。根据您的居住地，您可能会在当地的Costco，社区杂货店或农贸市场中找到Dragon Fruit。它被进口（需求量很高）的事实推动了这种异国果实的价格。您可以期望根据您的居住地支付每只$ 5或10美元（或更多！）。

我们与之交谈Anupy Singla，一位位于芝加哥的食谱作者，记者和食谱开发人员，介绍购买火龙果时要寻找什么。

她说：“寻找颜色和牢固的亮度，以便它可以继续成熟并为您变得柔软，您将有一点时间挖掘并享受它。”“您不希望它达到糊状的地步。他们需要看起来新鲜。”

果皮不应看上去枯萎，寻找任何明显的瘀伤或枯萎的叶子。火龙果将在室温下保持几天，或者您可以将其存放在冰箱中。但是，直到您准备好吃饭之前，不要切割水果。切割后，它将需要存放在密封容器中的冰箱中。

为了准备火龙果，只需将其切下中心并拉开果皮即可。辛拉说：“因为它又厚又蜡，它非常容易剥离。”“然后，我将其切成薄片，然后在上面淋上蜂蜜，以新鲜的食物。

Singla创建了一个火龙果冰沙食谱它使用了椰奶，最近做了她称为“混乱”的东西。

她说：“这是一个小盘子 - 一个小的沙拉。”“我将火龙果与印度香料碎屑玛萨拉结合在一起，然后放入红洋葱和越南红辣椒，加热和一些柠檬汁。它太好了。您可以将其与鱼类或任何类型的蛋白质搭配，甚至在沙拉上朴素。我喜欢它的东西，当您谈论营养时，是一条火龙果中的纤维水平，它们仅次于覆盆子（纤维中最高）。”

xf187手机版火龙果的健康益处

因此，让我们谈谈这些水果中的营养。六盎司的火龙果通常会净：

火龙果造成了很棒的零食，因为它自然含糖，无脂肪，并且纤维含量高，它将帮助您饱满。它也是几种必需维生素和矿物质的良好来源，包括镁，铁和维生素A和C。

辛拉（Singla）说，火龙果非常适合那些希望在饮食中增加一些不同和健康的人。xf187手机版

她补充说：“一旦您摆脱了外观，它就可以很容易地使用，并且易于食用，而无需任何真正的准备。”“这是纤维，维生素C和所有其他这些东西的简单来源，我喜欢您可以从葡萄柚或橙色以外的其他东西中获得维生素C。钥匙只是要意识到有不同的选择，就像一样美味您曾经习惯的那些。”