5个基于番茄酱的调味料

这不是番茄酱，但是烧烤酱本身就是一种非常受欢迎的调味品。虽然您可以在与番茄酱的同一过道上通过瓶子购买它，但制作自己很简单 - 此外，您可以将其自定义为自己的口味。番茄酱是一种良好的基础，可用于甜美咸味的烧烤酱，您可以在鸡块到肋骨的所有物品上使用。

原料：

方向：

将所有成分一起在一个中等大小的碗中搅拌，直到充分混合。如果您允许它冷藏几个小时，以便味道可以混合，则这种酱汁的味道会更好。品尝并根据需要调整调味料。用冰箱覆盖的存储。

如果您喜欢吃海鲜，您肯定会注意到鸡尾酒酱通常在桌子上。在某些牡蛎酒吧，顾客可能会将食材与饭菜一起食用基本的鸡尾酒酱，然后将酱汁与他们的口味混合。这就是这个食谱的想法，它为肉质鱼，虾，蛤和牡蛎提供了一些额外的魅力。

原料：

方向：

将所有成分一起在一个中等大小的碗中搅拌，直到充分混合。品尝并根据需要调整调味料。商店覆盖冰箱。

那么“千岛”在哪里？一位传奇人物指出，这种调味料以曾经在富人身上受欢迎的度假胜地命名。据说，纽约著名的华尔道夫 - 阿斯托里亚酒店经理乔治·C·博尔特先生喜欢在这个地方度假。他在1900年代初遇到了食谱（正是有问题的），并将其放在酒店菜单上，那里变得非常受欢迎。

尽管这是许多沙拉调味料之一，但千岛也用于鲁本三明治。一家快餐店连锁店的酱汁是“特殊”的，但实际上是千岛的变体。课程？无需限制自己只是将其倒在生菜上。

原料：

方向：

将所有成分加入中等大小的碗中，搅拌直至充分混合。您也可以在食品加工机，从无碎的蔬菜和鸡蛋开始，然后添加其他成分并进行脉动直至混合。用冰箱覆盖的存储。

甜酸的菜是中国裔美国人烹饪的主食，但甜酸味也是肉丸等食物的美味佳肴。您可以使用这种酱汁将鸡肉或猪肉的油炸块倒入，或将其倒在炒肉和蔬菜上。

原料：

方向：

在小锅中搅拌前五种成分和3/4杯水。搅拌时煮沸。将热量降低至低，然后混合慢火煮几分钟。将玉米淀粉溶解在剩余的水中，然后搅拌直至光滑。将溶解的玉米淀粉添加到锅中和搅拌下。继续用低火搅拌和烹饪酱汁，直到变稠，约三分钟。将剩余的剩余物存放在冰箱中。

Rémoulade是一种法国调味品，传统上是由蛋黄酱底座制成的，并用各种香料，草药和切碎的蔬菜调味。在欧洲，变体用于顶级炸薯条或烤牛肉三明治。尽管在美国也使用了白色rémoulade的版本，但一种称为红色，克里奥尔语或路易斯安那州Rémoulade的变体也很受欢迎。在虾和其他海鲜上尝试一下，以获取美味和不同的东西。

原料：

方向：

将所有成分加入中等大小的碗中，搅拌直至充分混合。您也可以在食品加工机中制成这种调味料，从无碎的蔬菜和草药开始，然后添加其他成分并搅拌直至混合。如果您允许Rémoulade坐着冷藏几个小时，以便味道可以融合，味道会更好。在食用前调味并调整调味料。用冰箱覆盖的存储。