我可以没有冰箱吗？

如果您像美国和欧洲的大多数人一样冰箱是您日常生活的一部分。您可以存储剩菜，乳制品，水果和蔬菜，以确保它们的安全性并帮助它们持续更长的时间。

但是，除了寿命外，您冷藏的某些事情可能在室温下可以做得很好。像番茄酱和芥末这样的调味品，我们很多人都习惯于存放在冰箱中，通常不需要冷藏。虽然水果，蔬菜，奶酪和黄油可能在冰箱中可食用数周，但如果您打算在一周内吃它们，但它们可以在柜台上在凉爽干燥的地方做得很好。不过，在那之后，您可能会处理糊状的农产品和发霉的乳制品，您必须将它们扔掉。

这是冷藏的事实 - 它保留了食物因此，它可以持续更长的时间 - 意味着决定不去的人必须改变购买和存储食物的方式。首先，很少有拔下冰箱的人实际上根本没有任何冷却。他们中的大多数都使用冷却器，小型冰柜或两者兼而有之。有些有一个冻结瓶的系统水在迷你冰箱中，然后使用这些瓶子保持更大的冷凉。这样，他们仍然可以在家中存储肉类和牛奶之类的东西。其他人则找到了一个好的冰源，只能在家中享用冷却器，根本没有电冷却源。而且，如果有人住在寒冷的气候中，在寒冷的一天将酸奶或干酪储存是一个可行的选择。

不管是什么冷却来源，没有冰箱的人都必须改变商店购买食物的方式。换句话说，不再去Costco肉类部门。购买鸡肉吃晚餐意味着确切购买您可以吃多少鸡肉，因为您不想存储剩菜。其他易腐的物品也是如此：您必须将自己限制为几个；由于冷却器中的空间限制，可能必须用夸脱代替加仑的牛奶。购买较少的金额可能意味着花更多的钱。扔掉不好的食物可能会花费你钱， 也。因此，财务必须考虑到拔下冰箱的决定。

还有其他一些现实世界中的问题也必须与您放弃冰箱通过节省的电力进行平衡。

如果有人去停止使用冰箱，它必须用尽很多电， 正确的？

实际上，事实并非如此。与其他主要家用电器相比，它使用的能量很少。较新的电器的快速分解表明，冰箱掉落在列表中[来源：：怀斯吉克]：

由于家庭冰箱不是权力的最大消费者，因此一些环保的人认为摆脱它是浪费能量（可以这么说）。一方面，成本效益的权衡可能无法解决，因为您最终可能会处理很多浪费的腐烂食品。另一方面，以较少量购买食物可能意味着您食用更多的包装并燃烧更多气体更频繁地开车去杂货店。

最后，对于那些走冰箱路线的人来说，通过插入冰箱来降低冰箱来减少底漆来节省的小能源。一个小的胸部冰柜（小于6.4立方英尺或0.18立方米）每年可以消耗200千瓦时的时间[来源：eere]。

因此，如果您想减少制冷占地面积，但是您不放弃冰箱，该怎么办？首先，您可以用新的高效能量星评级设备替换旧单元。但是，您也可以使用更好的冰箱习惯（这不会花费您几乎太多），例如每年清洁线圈以使设备有效运行；测试门密封以确保其紧密；在打开门之前决定要吃什么，这样就不会站在那儿失去冷空气；并保持冰箱相对较满，这有助于打开并关闭门后温度更快地反弹。

而且，与大多数技术一样，请睁大眼睛进行创新。英国科学家正试图振兴由爱因斯坦（Albert Einstein）和同事Leo Szilard发明的旧冰箱，该冰箱没有运动部件，仅在加压气体上运行。它根本不需要电。马萨诸塞州的剑桥集团正在开发冰箱设计，该设计在柴油（或生物柴油）发电机上运行太阳能板，这可以使用热电学而不是有毒的Freon冷却。

像这样的环保冰箱远非货架上远远不够，但您永远不会知道 - 在20年内，家庭冷藏可能像野餐凉爽者一样绿色。

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