带回家烘焙
在启动烤箱之前,您有一些研究要做。你生活在允许你做饭的状态吗食物在您家中出售给公众?没有很多州这样做,因此您可能必须找到一个有执照的厨房要工作。幸运的是,许多城市和城镇都有孵化器厨房空间可供出租,对于像你这样的人,他们刚刚起步。如果没有,您可以随时接近附近的餐厅或面包店,看看您是否可以在他们的休息时间里租用一些时间。教堂和酒店还设有商用厨房,因此可能是一种选择。您还需要将所有业务许可证置于平方之外,并期望这需要一点时间。大多数州对食品业务有相当具体的法规,因为食品传播疾病是一个很大的责任。
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来源
- 迪克特,玛丽。“关于在家开始烘焙业务。”smallbusiness.chron.com,2010年。http://smallbusiness.chron.com/starting-baking-business-home-home-255.html
- “小型统计数据和趋势”。Score.org,2010年。http://www.score.org/small_biz_stats.html
- “创办自己的烘焙公司。”Allculinaryschools.com,2010年。http://www.allculinaryschools.com/culinary-careers/guide/guide/baking-pastry/starting-a-baking-company-compan