糖果棒如何成为圣诞节的甜蜜享受

很难想象圣诞节没有糖果棒。实际上，您必须回去大约350年才能找到一个缺乏硬糖果的零食。和许多传统，假期的主食花了几个世纪的时间才演变成我们今天所知道的红色和白色条纹，弯曲的薄荷棒。

现在，“在这段时间里，没有什么比糖果手杖更具标志性的，”国家糖果群体协会公共事务高级经理Carly Schildhaus说。

糖果拐杖在哪里起源？

毫不奇怪的是，糖果历史的最佳资源来自国家糖果协会。负责代表的贸易组织耗资375亿美元的行业的巧克力，糖果，口香糖和薄荷糖在甜蜜的享受上收集了很多历史。据他们说，这些条纹糖果首先与1670年的圣诞节有关。

在那些日子里，糖棒被用来缓解挑剔的婴儿。但是，根据糖果的知识，当德国科隆大教堂的一个合伙人向他的年轻歌手提供了在相当长的活着的克雷希仪式上保持他们的安静时，那些纯白色的棍棒与假期相连。（理想情况下，在糖高踢之前。）耶稣诞生主题，合唱团让当地的烛台弯曲了棍子的一端，所以他们类似于小牧羊人的骗子。

据信德国 - 瑞典移民奥古斯特·伊格德（August Imgard）带来了糖果1897年，他在俄亥俄州的伍斯特（Wooster）装饰了一个小蓝云杉，上面装饰着纸和糖棒（由于这种弯曲的形状而悬挂），以纪念圣诞节。

在1920年代，奥尔巴尼，佐治亚州，烛台制造者鲍勃·麦考马克（Bob McCormack）普通的糖果棒作为他镇上的圣诞节点心，并配有红色和白色条纹。他最终开放了鲍勃（Bobs）糖果以商业化。

用手拉，扭曲，切割和形成糖果拐杖骗子，成为一项艰巨的任务，在1950年代，鲍勃的姐夫格雷戈里·凯勒（Gregory Keller） - 天主教神父 -发明了一台机器做手工。后代的麦考马克（McCormacks）简化了包装和分销过程，使假日糖果甘蔗的传统能够在全国范围内传播。到1950年代后期，鲍勃·糖果（Bobs Candies）正在生产每天180万个糖果棒销售额达到330万美元。

薄荷遇到糖果棒

糖果棒也不总是薄荷味。实际上，原始糖果只是糖棒。在1900年代初期，烛台加入了薄荷，尽管虽然恰好仍然有些谜。

当糖果制造商也是阿药剂师时，将薄荷作为调味剂的使用可以追溯到文艺复兴时期。那时，薄荷被更多地用于药用目的。它的刺激性味道有助于掩盖不愉快的药物的味道。薄荷也被用来解决胃部不适并呼吸新鲜的呼吸。（实际上，流行的薄荷呼吸器altoids是由伦敦糖果公司Smith＆Company于1781年发明的。

花了再过100年大概是为了使药剂师和糖果制造者的工作分为自己的职业，这在很大程度上是由于奴隶劳动的糖种植园，导致了糖果种植园糖的价格下降和糖果制作的福音。关于薄荷糖棒的第一个已知引用 - 配有制作食谱 - 直到1844年食谱才出现”完整的糖果，糕点饼和面包师。”

现代糖果甘蔗

薄荷统治了一个多世纪以来，作为唯一的糖果甘蔗风味。但是，如今，糖果棒可以在彩虹和风味的彩虹中找到，Schildhaus说。“糖果类型的类型各不相同，从经典的红色和白色薄荷甘蔗到独特而创新的风味，包括水果的口味，酸味等。”

除了更传统的长矛敏捷，蓝莓，草莓，奶油啤酒和根啤酒的口味外，现在还有Oreo-，书呆子糖果，甚至是Mac and Cheese风味糖果棒出售，核心更具冒险精神。

假期的传统

当然，据国家糖果协会称，一年中的任何时候都可以享用糖果棒，但它们仍然是假期的主食。在感恩节和圣诞节之间出售了百分之九十的糖果棒，销售是12月的第二周，最大的一周。（大概是大多数人用它们装饰圣诞树时。）

在您的假期日历上标记的另一个花絮：国家糖果甘蔗日。它在12月26日在美国庆祝。

最初出版：2009年10月27日