10:蘑菇
在肉类提供调味料的菜肴中,改用蘑菇。切碎的蘑菇可以取代意大利面条酱中的意大利牛肉或意大利香肠。在意大利面碳拉邦使用厚切的蘑菇代替培根和培根。这卡路里储蓄1杯(99克)蘑菇可用于4盎司(113克)的肉:250碎牛肉,314块猪肉。
看到下一页减轻千层面的技巧。
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8:野生米
向您的家人介绍野生米饭并掉下18卡路里每1-杯(99-gram)服务。除了更少的卡路里外,您还可以比白米更高的纤维和更好的营养。由于野生米仍然具有其纤维外层,因此在汤和砂锅中很好地保持了。另外,其多样化的谷物和质地可提供令人愉悦的风味和咀嚼的乐趣。
饮食中的甜点?在下一页上查看如何做。
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7:更轻的蛋糕
当您需要庆祝甜点时,请尝试使用此轻型空气蛋糕。从天使食品蛋糕而不是黄油或奶油蛋糕开始。将蛋糕切成一半。在下半部分铺一层切成薄片的草莓。更换上半部分,并用更多切成薄片的草莓填充中心孔。不用糖霜,用低热量,非乳制品浇头覆盖蛋糕,并用一些新鲜的整个草莓装饰。
每天在下一页上节省卡路里。
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4:蛋清
差异卡路里在整个鸡蛋和蛋清之间令人震惊。您只能使用白人做大多数菜肴。您需要使用两倍的两倍 - 两个蛋清,而不是一个整个鸡蛋 - 但总体上可以节省大约40卡路里的卡路里。
在下一页上,请参阅如何在没有坏事的情况下烘烤商品。
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3:苹果酱
当烘焙食谱需要植物油时,请改用未加糖的苹果酱。它提供了将您的成分绑定在一起的必要水分,并使烘焙食品具有轻巧的水果味。另外,查看您将节省的所有卡路里:
- 1/2杯植物油= 970卡路里
- 1/2杯菜籽油= 964卡路里
- 1/2杯未加糖的苹果酱= 53卡路里
在下一页上找到更多的低热量替身。
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来源
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- 卡路里国王。食品数据库。卡路里柜台。(2010年5月7日)http://www.calorieking.com/foods/
- CBS。“xf187手机版健康食品替代品。”直到一分钟。CBS新闻。2010年3月9日。(2010年5月4日)http://www.cbsnews.com/stories/2010/03/03/10/uttm/main6284239.shtml
- Hark,Lisa,博士和Darwin Deen博士。全谷物饮食奇迹。纽约:DK Publishing,2006年。