您真的应该只在一个月内有“ R”时吃贝类？

如果您曾经得到海鲜疾病，您可能会认为只有在当月有“ Z”的情况下才能食用贝类 - 如从不。但是，对于从来没有不良就餐经历的海鲜爱好者来说，问题可能是：“我真的应该只吃贝类，而别无其他吗？”

贝类是可食用的，无脊椎，粘性的，可以说是美味的水生生命形式，具有保护性壳，可作为外部骨架。许多人喜欢吃它们，有些人发誓他们充当壮阳药，所有人都同意他们有可能使您感到难以置信的恶心。

贝类是双壳类（他们有两个贝壳），包括牡蛎，蛤，蛤，扇贝和贻贝。贝类通过他们的两个壳过滤水，并在其中发现的藻类和浮游物。浮游生物在贝类的水中就像田野里的草一样。这样，贝类在大海上放牧。他们在放牧的是很小（小至毫米1/50）的水生生物形式称为鞭毛（我们将在不久之后进行更多讨论）。

当贝类自己吃“坏”鞭毛时，毒素会积聚在贝类的“胆量”中。当您吃贝类时，除了外壳，胆量等，您几乎吃了几乎所有的东西。因此，如果贝类吃了坏浮游生物，现在是一个坏贝类，如果您吃的话，您会以不良的方式。（但是以一种恶意的方式振作起来：如果吃了一些东西，那就吃了一天左右的东西，在吃了一些“坏人”。）

贝类中毒通常发生在温暖的水域中，但在新英格兰，甚至在阿拉斯加周围的寒冷水域中也经常出现。人们与长期关联的贝类中毒红潮，这是浮游生物的大规模繁殖时期，可以使它们发生红色的水域。

但是，红潮仅归咎于潮汐吗？只要没有红潮，贝类就可以安全吃吗？如果您确实有贝类中毒，您将有多生病？而且，您真的应该只有在一个月的“ R”时吃贝类？继续阅读以找出答案。