认为生活在甜甜圈上是您可以为体重而做的最糟糕的事情吗？
没有。根据加利福尼亚州Salk生物学研究所的研究人员的说法，当您吃甜甜圈时，您的身体对它们的反应可能会产生巨大的影响。
广告
一种学习2014年12月发表在Cell Biology杂志上发表在《细胞生物学》杂志上发现，每天吃不健康的食物的小鼠体重增加了两倍的体重，是小鼠以相同的饮食量，但在九个xf187手机版小时的进食窗户中，吃了相同的饮食。研究备份了较早的SALK研究。
饮食方法称为时间限制喂养（TRF），这个想法很简单。食物摄入仅在一天的某些小时之间发生 - 例如上午9点至下午6点。- 而不是每当感觉袭来时。2014年的研究领导了Salk监管生物学实验室副教授Satchin Panda博士发现，这种饮食模式在某些条件下具有显着的健康影响。xf187手机版
熊猫及其同事将392只雄性小鼠分为四组，并喂食不同类型的饮食：
· 高脂肪
·高脂/高核（餐糖）
·低脂/高果糖（水果糖）
·常规鼠标食品
每个小组都从不同的食物来源吃了相同数量的卡路里。
在四个饮食组中的每一个中，一半的老鼠随时吃东西，一半的老鼠在TRF时间表上吃了五到15小时的喂食窗户。12周后，研究人员检查了自己的体重。
在低脂/高果糖和小鼠食物组中，随时随地的小鼠和TRF小鼠之间的体重增加差异是不明显的。分析PubMed Heaxf187手机版lth。但是在高脂和高脂/高核群中，差异令人震惊。
对于高脂/高核饮食，九个小时的TRF小鼠获得了体重的21.5％，而任何时间小鼠的体重增加了42.9％。
对于高脂饮食，九个小时的TRF小鼠获得了体重的26.4％，而15小时小鼠为43.9％，随时小鼠为61.6％。
不过，效果超出了体重。食用高脂饮食的非TRF小鼠最终产生了高胆固醇，高血糖和肝脏损害。TRF小鼠吃相同饮食的三类饮食均具有“几乎正常”的水平，Panda告诉一月份的科学网络链接。
科学家并不完全确定这一切的工作原理，但似乎至少部分是相关昼夜节律，每日生物过程的“身体时钟”驱动的时机。代谢系统进化在最大的活动中最有效地工作，而动物并没有在一天中的任何时候演变为活跃。Panda说，在人类的活动期间（晚上）进食时，“打扰了该基因在什么时候可以打开的精细控制。”
他解释说：“ TRF解决了这个时序问题，这类似于在汽车中拥有良好的正时皮带，以便引擎的每个移动部分都同步移动。”
问题的另一面是禁食。美国国立卫生研究院的细胞和分子神经科学部门负责人Mark Mattson博士，xf187手机版告诉《华尔街日报》在二月禁食加速减肥。在长时间没有热量摄入量的情况下，身体用尽了葡萄糖（血糖）将其转化为能量，因此它开始转化体内脂肪。禁食也可能触发肝功能，导致血糖降低，细胞修复活性和胆固醇分解。
TRF对人类健康的可能影响很大。xf187手机版但是，源自小鼠的证据不适用于人类，人类TRF研究很少。从2015年8月开始确实发现超重的女性在一夜之间禁食，并在下午6点开始禁食。与2型糖尿病和乳腺癌有关的蛋白质的血液浓度较低。并在新的试点研究在萨尔克学院（Salk Institute）之外，超重的人从大约14个小时减少了大约10小时的体重，睡得更好并且能量更多。
熊猫说：“但是，当他们减少饮食间隔时，也（在不知不觉中）减少了热量摄入量。”因此，TRF在发现中扮演的确切角色尚不清楚。
对于正在进行的研究，研究人员开发了一个智能手机应用程序来跟踪受试者的饮食方式。他们是提供它对于任何想追踪和分享饮食，睡眠和活动方式的成年人。
最终，只有对照研究才能为TRF在人类中的健康益处提供艰难的证据，而这可能是一种途径。xf187手机版尽管如此，那些想降低代谢疾病风险的甜甜圈的人仍可能会在吃东西时尝试注意。
那些在甜甜圈上生活的人仍然需要停止在甜甜圈上生活。xf187手机版
广告
