布拉德一直是夜猫子。他发现很难睡着午夜之前，即使他的工作需要提前唤醒电话。这个周期使布拉德经常按下贪睡按钮，以至于他只有时间在淋浴和上下班 - 在周末和罕见的休息日偶尔将早餐成为现实。取而代之的是，他吃了馅料午餐，然后在工作后锻炼后，他做了一个相当平衡的晚餐。
在大多数情况下，布拉德（Brad）用健康的无皮肤鸡胸肉或其他瘦肉进行晚餐，并伴随着大量的沙拉和其他蔬菜。xf187手机版这都是他减肥计划的一部分，他已经工作了很长时间。不过，一旦时钟打了午夜，他的决心就消失了。就在他应该准备上床睡觉的时候，布拉德的饥饿导致他突袭厨房，没有什么是限制的：含糖的含糖谷物，剩下的披萨和冰淇淋和巧克力糖浆。
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这个习惯真的可以使布拉德打包吗？不幸的是，是的。根据一项研究西北大学，晚上8点后吃饭的参与者也有更高的体重指数。虽然这些深夜的恐怖似乎似乎没有多大吃卡路里比他们的低重量同行，他们的重量仍然更多。在纠正了许多其他变量（例如活动水平和健康）之后，研究人员将其收益归因于晚上8点后进食。xf187手机版他们推测，问题的一部分是，深夜入睡的人在晚餐和就寝时间之间醒了很多时间。这给饥饿（或诱惑）留下了很多时间。
但是，尽管有发现，但仍有很多深夜饮食模式的实例并没有导致体重增加。例如，住在欧洲的人经常在深夜吃晚餐，但通常不会像美国的人一样与肥胖症斗争[来源：好人]。
促成晚间饮食的一个重要因素可能与睡眠剥夺有关。哥伦比亚大学的研究人员研究了26个正常体重的男性和女性是否会破坏睡眠方式，是否会进食更多。一半的参与者每晚睡四个小时六个晚上。另一半每晚睡9个小时的天数。然后小组切换了他们的睡眠方式。无论他们的时间表如何，每个人都得到了部分控制的饮食，直到最后两天，参与者可以尽可能多地吃东西。调查结果表明，当参与者被剥夺睡眠时，他们的摄入近300卡路里的热量比没有的卡路里多了。更重要的是，大多数卡路里都是从快餐或冰淇淋等高脂选择中得出的 - 布拉德可以一直告诉他们[来源：海尔米奇]。
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