有低钠沙拉调味料吗?

经过:Gallagher Flinn
一件钢包(大约四茶匙)包装约800毫克钠。请参阅轰动性沙拉的图片。“width=
一件钢包(大约四茶匙)包装约800毫克钠。请参阅轰动性沙拉的图片。
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哦,。好吃,但对我们来说很糟糕。我们需要它的生活,但是太多会导致高压力和提早死亡。由于盐在野外很难找到,我们的祖先就渴望渴望它,但这是一种危险的生物遗产。我们不必从矿物质沉积物和动物血中获取盐(顺便说一句,在沙拉上都味道可怕),而是可以在几乎所有食用的东西中得到超大型的钠剂量。

问题的一部分在于加工食品,即我们吃的太多。根据梅奥诊所的数据,加工食品约占美国人钠摄入量的77%。那些加工食品包括沙拉敷料,这些敷料是一些最盐的罪犯。两茶匙的商业沙拉调味料可以在200至400毫克的钠钠中。那只是一份,但是谁只使用两茶匙沙拉调味料,而在沙拉吧的钢包上的一团通常大约四个?虽然建议的每日摄入量为2300毫克钠,但如果您正在观看盐的摄入量,则您的确应该以接近1,500毫克的速度拍摄。

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这是个坏消息,但是有一个明亮的一面:如果您需要减少饮食中的钠含量,沙拉酱是最好的起点之一。但是,正如您可能已经注意到的那样,高钠沙拉敷料很美味,而“ Lite”和“低钠”敷料通常平淡无奇。您真的可以期望找到不像液体纸的低钠沙拉调味料吗?

简短的答案是肯定的,但是所有沙拉敷料都不是一样。橄榄油敷料往往含有最少的盐,但是香醋会变得有些沉闷。俄罗斯,千岛和牧场敷料等其他主食几乎总是用盐装载到g上,而低钠对应物是原来的阴影。

幸运的是,您可以在短短几秒钟内在家中制作自己的沙拉敷料,您可以准确控制其中的盐分,而无需牺牲风味。尽管有盐替代品,例如氯化钾,您可以用来调味您的自制混合物,但我们建议这些香料提供您需要的所有味道(同时减轻血压):

  • 干芥末
  • 小茴香
  • 咖喱粉
  • 辣椒
  • 智者
  • 罗勒
  • 薄荷
  • 龙蒿
  • 洋葱粉
  • 香菜
  • 胡椒
  • 迷迭香

另外,您不必坚持使用醋和油 - 酪乳,酸奶和奶油奶油,所有这些都非常低,钠的碱都非常出色。

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相关文章

  • 美国心力衰竭协会。“如何遵循低钠饮食。”2006年。(2010年11月1日)。www.hfsa.org/pdf/module2.pdf
  • Jaret,彼得。“盐溶液:削减钠。”WebMD。2010年。(2010年10月29日)。http://www.webmd.com/food-recipes/features/salt-sodium
  • 梅奥诊所。“钠:如何驯服您的盐习惯。”2010年。(2010年10月29日)。http://www.mayoclinic.com/xf187手机版health/sodium/nu00284
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