如何切西瓜

经过:杰里米·格拉斯(Jeremy Glass)|
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有什么比将西瓜切成完美的楔子更具吸引力的呢?Mariah Tauger/Getty Images

烹饪界有些事情要比完成更容易说。一个闪亮的例子涉及夏季的非正式果实:西瓜

92%的水,它们可以称重14至25磅(6至11公斤)。这卡罗来纳州十字架品种可以达到惊人的200磅(91公斤)!

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那么,实际上,如何在不切断手指或浪费任何珍贵的水果的情况下切开西瓜?这是六个简单的步骤,像专业人士一样切割一个步骤。

1.找到一个干净的表面

将西瓜放在干净,平坦的表面上,以使茎面向外面。

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2.抓一把刀

可靠厨师的刀无论才华如何,都是任何厨师的组成工具。您将想为您的西瓜抓住一个锋利的人。

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3.切掉瓜的三分之一

用眼睛,切掉三分之一的瓜,然后将较大的碎片放在一边,以备以后。将您的三分之一切成薄片,然后将其切成切菜板。

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4.将切片切成两半

切成侧的切片,将切片切成两半。接下来,继续切割1英寸(2.54厘米)切片。与瓜的另一半重复。

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5.切片切片

我们知道您在想什么:有很多切片正在进行中。当您可以在步骤4中自由停车并挖掘大量的瓜,但切割更易于管理的切片可以使整体更清洁。将切片切成三分之一并食用。

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6.不要忘记堆肥

尽管有些人对如何处理西瓜果皮更具创造力,但堆肥是减少家庭浪费的快速,简单和必不可少的方法。

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