黄瓜：不是黄瓜和西瓜的爱孩子

无论您称它们为老鼠瓜，墨西哥酸的小黄瓜，桑迪塔斯，还是以其流行的美国名字Cucamelons，这些可爱的水果是最近一系列“重新发现”农产品侵入美国饮食文化的最新产品。兴发登录m xf839 com最初来自中美洲，他们被吃掉了数百年，黄瓜看起来像十几岁西瓜但是拥有独特的味道。

应该注意的是，全长的黄瓜不是西瓜和黄瓜，而是在自己的属中墨西哥scabra）。它们大约是成熟葡萄的大小。外观具有薄薄的果皮，足够嫩，可以从葡萄树上弹出整个水果。您会立即品尝黄瓜味，味道散发出独特的柠檬酸味。

黄瓜是通用的。您可以像其他任何一口大小的蔬菜一样将它们扔进沙拉中，或者只用盐就零食。通过腌制，或者串起来，用作精美的鸡尾酒装饰。用橄榄油，盐和胡椒粉炒这些小家伙是另一个受欢迎的想法。无论准备如何，都无需切成薄片或剥离它们，因为果皮柔软而温和。

种植黄瓜

园丁将黄瓜植物视为在阳光下在户外表现良好的耐寒植物，只要他们有一个格子或木桩要爬，并且每周一次或两次浇水。但是，它们在温度下做得最好不要下沉以下50华氏度学位（10度摄氏度）。如果您的夜间低点低于50，那么只要您选择容器，您仍然可以种植这些葡萄藤。如果您生活在寒冷的气候中，然后选择在室内开始种子，则只有霜冻不再是关注的幼苗。

黄瓜葡萄藤长约4英尺（1.2米），整个夏季都有沉重的水果。如果您生活在温暖的气候中，植物可能有机会生产块茎，您然后可以重新种植第二年 - 这些植物被称为更好的生产者第二次。