在日常的情况下,我们大多数人不会对我们的饭菜的外观进行太多思考。一半的时间,及时在纸板上卖外卖是一次胜利,对吧?但是特殊的场合需要额外的努力 - 这就是电镀进来的地方。
当然,我们并不是说伟大的镀层会神奇地将您的烹饪转化为烹饪杰作,但付出了很大的努力。考虑一下,就像穿一件新外套或一条牛仔裤一样。尽管秤仍然说您还没有损失一盎司,但您的新衣服使您的外观和10磅更薄。
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继续阅读以从专业人士那里学习一些技巧,这些技巧将帮助您在下一个晚宴上启动一阵摇摆。
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当然,我们并不是说伟大的镀层会神奇地将您的烹饪转化为烹饪杰作,但付出了很大的努力。考虑一下,就像穿一件新外套或一条牛仔裤一样。尽管秤仍然说您还没有损失一盎司,但您的新衣服使您的外观和10磅更薄。
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在进入精美的食物放置和酱汁毛毛雨之前,您需要弄清楚要制造的东西 - 如果您想给人留下深刻印象,请考虑一下色彩。您不能食用一盘鸡肉,煮土豆和烤豆,并期望您的客人惊讶地从椅子上掉下来。但是用一些绿色的绿豆和蓝土豆(是的,是蓝土豆),现在我们在谈论。而且,如果您仍然认为颜色组合需要打孔,则可以添加带有明亮的酱汁或装饰的馅饼。
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无聊食物调色板会让您的朋友想要打sn,而质地也是如此。您不希望盘子上的所有东西都光滑和乳脂状 - 也会稍作紧缩,快照和肉味。这对于品味和视觉吸引力都很重要。不过,当您有疑问时,品尝会胜过眼睛的糖果。不要在盘子中添加一些与其他所有内容都不正确的味道。
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确实没有关于食物放置的艰难和习惯的规定,但是请帮自己一个忙,试图遏制您燃烧的渴望建造可食用的愿望埃菲尔塔用鸡肉和绿豆。变得极简主义 - 简单总是更好。这是一些可以用作起点的一般安置指南。
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