您对披萨不了解的5件事|事情怎兴发首页x么样

豪尔赫的地狱披萨“width= — 豪尔赫（Jorge）的地狱披萨（Basil Pesto，番茄酱，意大利辣香肠，橄榄，大蒜，弗雷斯诺辣椒和Mozzarella）的特写镜头，位于Alatri Bros.，在马里兰州的贝塞斯达拍摄。Deb Lindsey通过Getty Images攻读《华盛顿邮报》。

BuzzFeed曾经列出了来自世界各地的19个版本的披萨，其中包括叙利亚披萨，上面有羊肉和韩国版，牛肉腌制了酱油。是的，比萨是一个非常普遍的待遇，但是它从哪里开始？这是您可能对披萨不了解的五件事。

1.披萨的起源是半熟的

意大利的那不勒斯人自豪地说他们发明了披萨，但可能更准确地说，他们完善了它。将浇头放在面包上并烘烤的想法永远存在：在公元前6世纪，波斯士兵吃了带奶酪和枣的大面包。但是那不勒斯人是第一个在16世纪将番茄放在大面包上的人。从一开始，披萨就是穷人的食物，因为它便宜，馅料且易于食用。用意大利语，这个词“比萨”指的是制造的任何东西，然后挤平。

2.披萨玛格丽塔并不是意大利的象征

这个故事说，披萨于1889年在那不勒斯以外闻名，当时一位名叫Raffaele Esposito的当地面包师为玛格丽塔皇后创建了三个比萨饼，后者与丈夫国王Umberto I一起参观了意大利。女王喜欢有番茄，罗勒和马苏里拉奶酪的版本 - 恰好与意大利国旗的颜色相匹配。如此之多，Esposito以她的名字命名为披萨。（您今天仍然可以在那不勒斯的比萨店（Pizzeria）买比萨饼玛格丽塔（Pizza Margherita）。

比萨店Brandi Unesco Pizza意大利“width= — 那不勒斯披萨制造商在比萨饼中庆祝披萨，以庆祝联合国教科文组织的决定，即在2017年12月7日在那不勒斯的比萨店布兰迪（Naples）外面的披萨剧院（Pizzeria Brandi）外，将那不勒斯“ pizzaiuolo”（Pizzaiuolo''（Pizzaaiuolo'（Pizzaauolo））成为“无形的遗产”。
Tiziana Fabi/AFP/Getty Images

唯一的问题是，故事不是真的。比萨历史学家（现在有工作）Scott Wiener指出意大利仅在1889年才以名义统一，因此不可能任何那不勒斯贝克都想庆祝“北方征服者”。此外，Brandi展示的王室的披萨的感谢信似乎是假的可能只是一个营销策略。

3.美国的披萨与意大利的披萨不同

1800年代后期，意大利移民可能已经开始了美国的披萨趋势，但随着快餐店的繁殖，它确实在1950年代起飞了。三在世界上最大的快餐连锁店中，有美国披萨餐厅（披萨小屋，多米诺骨牌和加油站最喜欢的亨特兄弟）。顺便说一句，美国的比萨与意大利种类不同。意大利披萨壳往往更薄，而不是那么浇头。美国发明了大量披萨风格包括纽约（易于折叠的大薄片），芝加哥（厚厚的地壳）和底特律（用蓝色钢锅烘烤的方形披萨，使其成为脆皮的外壳）。

4.加拿大人发明的夏威夷披萨

不仅如此，他最初来自希腊。Sam Panopoulos搬到加拿大1962年，他决定在安大略省的一家餐厅放一些火腿和菠萝在披萨上 - 蒂基趋势是片刻。

“我们只是为了乐趣，就把它戴上了，看看它的味道如何。”他告诉英国广播公司2017年。Panopoulos以他使用的罐装菠萝品牌为夏威夷披萨命名。甜美咸味的浇头的混合伴随着一定喜欢比萨饼的公众。创新者于2017年去世。

5. Chuck E. Cheese's实际上是作为街机业务而成立的

这会让您更喜欢或讨厌这个小孩子派对的最爱吗？Chuck E. Cheese's的创始人Nolan Bushnell也创立了视频游戏机公司Atari。但是他很快意识到，真正的钱不是出售机器 - 它是在业务的零售方面。

“最初的创世纪是为了创建一个大型街机，将食物作为支撑结构，几乎是辅助服务，”布什内尔告诉大西洋2013年。

他为什么要去披萨？“由于等待时间和构建时间表，我选择了披萨：很少有组件，而不是太多的方法可以拧紧。没有任何先入为主的想法，我知道如何经营一家餐厅，但我知道简单会更好。”

布什内尔不再参与Chuck E. Cheese's。但是概念便宜的披萨和街机游戏仍然是美国各地的孩子们的赢家