自我清洁的烤箱如何工作

经过：约翰·凯利|更新：2021年4月12日

GE烤箱
该GE烤箱为观察的人提供功能安息日，就像允许烤箱门在保持食物温暖的同时按需打开和关闭。这也是自我清洁的。GE

烤箱变脏：烤肉飞溅；烤宽面条溢出；馅饼滴。很快，您会有一个黑色的质皮涂层设备的内部。脂肪的脂肪不好 - 化石糖甚至更糟。普通的烤箱清洁迫使您像发疯一样跪下并擦洗。另外，您可以用有毒化学物质饱和污渍，并希望最好。身体要做什么？

早在1963年，通用电气提出了一种解决方案：自我清洁的烤箱。该公司的创新P7模型引入了热解清洁方法[来源：GE设备]。这是将残留物加热到碳碳并变成灰分为止的奇特名称。烤箱包括额外的热力学控制，以使其达到所需的高温。如今，另一种选择是蒸汽清洗烤箱，它会松开灰尘而不诉诸于极端的热量。

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自我清洁是一个轻微的夸张 - 您仍然需要参与其中。为了减少烟雾和烟雾，您将需要在打开自清洁周期之前轻松脱落的任何滴水或堆积。无论您选择哪种自我清洁方法，清洁周期结束时都需要擦除残留物。

可以想象，自我清洁周期所需的热量需要大量能量。烤箱还可以散发出像​​烧烤道路的气味，尤其是在燃烧厚厚的污垢时。它们发出的烟雾可能对宠物鸟有毒。

但是在大多数情况下，自我清洁的烤箱对于任何烘烤的人来说都是福音。他们让您扔掉化学清洁剂。他们清洁整个烤箱，甚至是那些难以触及的区域，没有过多的肘部油脂。作为奖励，热解烤箱节约能源在正常烘烤期间，由于额外的绝缘材料添加以含有高热量。

在下一节中，您将打开烤箱门，看看不同类型的自我清洁机制的工作方式。

内容
  1. 烤箱的类型
  2. 自我清洁烤箱的基本说明
  3. 烤箱清洁器是否需要自我清洁烤箱？

烤箱的类型

新的自我清洁烤箱
这款烤箱清洁了自身：整个科罗拉多分部的设备经销商在1964年新通用电力线的丹佛进行了预览。销售促销经理特里·沃夫克勒（Terry Weulfkeller）的内置烤箱。乔治·克洛特（George Crouter）/丹佛邮报（Denver Post）

“自我清洁烤箱”一词通常是指热解清洁方法。这种类型的烤箱在内壁上具有光滑的搪瓷涂层，可在高温下将灰尘降低到灰烬后清除污垢。

热解烤箱有一个定时清洁周期，通常从两个到四个小时。在周期期间，烤箱加热至900至1,000华氏度（482至537.8摄氏度）[来源：来源：鲍德温等。]。热量将烤面包皮和油脂降低到易于去除的粉末。由于该过程会产生烟雾和烟雾，因此某些热解的自我清洁烤箱在排气口中使用催化转化器来消除排放[来源：消费者报告]。

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您还会找到该功能的烤箱蒸汽清洁。这些衬有专有的搪瓷涂层。当通过蒸汽和低温激活时，烤箱释放污垢的壁。您要做的就是擦拭它。蒸汽清洁比热解清洁快 - 通常需要不到一个小时。烤箱不需要高温，也不需要释放烟雾。但是它们没有像热解烤箱那样彻底清洁，尤其是在处理烤糊状时。一些烤箱具有热解和蒸汽清洁选项。您可以根据烤箱有多脏选择选择哪种方法。

一种称为不同的技术连续清洁在较旧的烤箱中使用，尽管今天不太受欢迎。这个想法是散布油脂飞溅和污渍在宽的表面上。因此，连续的清洁烤箱的内壁上有粗糙的多孔搪瓷饰面。牙釉质含有催化物质，例如金属氧化物，可帮助沉积物在正常烘焙温度下转向灰烬[来源：鲍德温等。]。

连续的清洁烤箱对于轻溅射最有效，但它们的溢出效果不佳。如果您有一个，则应采取预防措施，例如在烘烤任何可能溢出的东西时将一层箔纸放在烤箱的底部。并尽快擦拭任何实质性污垢。

使用自清洁烤箱就像按下按钮一样容易，但是要记住一些事情。继续阅读以了解它们是什么。

自我清洁烤箱的基本说明

首先阅读用户手册。许多消费者由于极高的热量而担心使用自我清洁功能，但被告知会增强您的信心。

根据您的烹饪习惯清洁。频繁的溢出和飞溅最好通过频繁清洁处理。当您在家时，请选择一个清洁的时间，但要在厨房里放几个小时 - 以防止呼吸任何烟雾。

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以下是使用酸清洗烤箱的一些基本建议：

  • 清洁之前，请从烤箱内部取出所有锅和箔纸。通常，您需要卸下架子并分别洗涤。金属架将变色，如果将它们放入。可以将其与搪瓷覆盖的架子一起清洁。
  • 清理尽可能多的烘焙食品或油脂，可以轻松清除。您可以用非刮擦刮刀将其刮掉。
  • 锁定烤箱门。您可能需要用杠杆固定它，或者可能会自动锁定。这样可以防止任何人在清洁周期中打开它，并被热量炸开。
  • 时间使用提供的控件清洁。您选择的时间取决于烤箱的肮脏程度。两个小时通常用于轻便清洁。脏烤箱可能需要三四个小时。
  • 清洁周期后，让烤箱冷却。清洁周期结束后，烤箱将自动关闭，但是直到它冷却到常规烘焙温度之前，您将无法打开它。
  • 用湿布擦去灰烬残留物。如果残留物松动，您可以使用真空吸尘器[来源：GE独立]。

要使用蒸汽清洁周期，请将水倒入凉爽烤箱的底部 - 所有者手册将告诉您多少。关闭门，按“清洁”按钮。周期应少于一个小时。在清洁过程中不要打开烤箱门。循环完成后，让烤箱冷却。然后使用磨砂刷或尼龙搜索垫松开污垢。用海绵或布吸收剩余的水，然后将门打开以气烤烤箱。

如果您有连续的清洁烤箱，请至少每周擦拭残留物。您可以通过将烤箱变成475度（246摄氏度），以帮助清洁工作一个小时左右。最好将箔纸放在连续清洁烤箱的底部，以防止大溢水粘贴[来源：场地]。

烤箱清洁器是否需要自我清洁烤箱？

烤箱清洁剂？决不。自我清洁烤箱的最大优势之一是，它使您可以避免使用烤箱清洁剂，这些清洁剂是家用清洁剂中最有毒的烤箱。如果您使用它们，那么留下的烤箱清洁剂的残留物可能会在自我清洁周期中释放危险的烟雾。

烤箱清洁剂含有碱液和溶剂，他们需要攻击燃烧的烤箱污垢[来源：di Justo]。这些清洁剂的说明将告诉您使用橡胶手套，并避免与您的眼睛或皮肤接触。如今，有较少的有毒清洁剂标记为“安全烤箱安全”。这些主要基于小苏打。

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不要在自清洁或蒸汽清洁烤箱上使用金属刮板，搜查垫或钢丝刷。这些会损坏内墙，并使自我清洁过程降低效果。由于相同的原因，您需要避免在连续清洁烤箱上使用烤箱清洁剂或磨料。

清洁自清洁烤箱所需的只是湿布或海绵，以清洁周期后擦拭粉状残留物，以及一些轻度的洗涤剂或小苏打，以清洁门周围的区域和外部表面。水和柠檬汁混合物非常适合去除浅油脂污渍。切勿在烤箱门周围擦洗或将清洁剂放在玻璃纤维垫片上，以免损坏烤箱的密封件[来源：Urman]。

当您使用自我清洁周期时，请打开连接到外部通风口的引擎盖中的风扇。打开厨房的窗户进行通风。如果需要，您可以将风扇放在窗口中。这将摆脱任何烟雾或烟雾以及一些热量。它也将帮助您的烟雾探测器发出警报。

清洁时不要完全无人看管烤箱。您需要避免触摸烤箱的外部，因为它会变热。始终让孩子远离。并注意鸟类对有毒气体和烟雾高度敏感。如果您有宠物鸟，请将它们放在烤箱清洁时通风良好的房间里[来源：KitchenAid]。

优质的自我清洁烤箱应该为您提供多年的快乐烘焙，并消除最不喜欢的家务之一。

最初出版：2012年6月9日

更多信息

作者注意：自我清洁烤箱如何工作

我的一个朋友写了一本关于绿色清洁方法的书。她启发了我，旨在为了清洁而散布在房屋周围的许多有毒化学物质。事实是，我们与我们打击的污垢和细菌可能不如我们用来抗击它们的武器有害。研究本文提醒我，要避免使用烤箱清洁剂。只要您通风并远离烟雾，一个自我清洁的烤箱就会更好。

相关文章

  • 鲍德温，查尔斯等。“明天之家的高级涂料”，《设备杂志》，2006年12月。（2012年6月1日）http：//www.appliancemagazine.com/editorial.php?article = 1632&zone = 1＆first = 1
  • 消费者报告“ Kenmore Elite 9991带有感应灶具：第一眼。”2008年12月。（2012年6月5日）http：//www.consumerreports.org/cro/cro/appliances/kitchen-appliances/ranges/ranges/ranges/first-kenmore-elite-look-look-look-look-991-with-indind-indind-indind-cooktop/first-cooktop/first-look-first-lookt-look-lookt-look-lookt-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look-look lookt-look lookt--kenmore-lite-9991-with-toctuct-cooktop.htm
  • 迪·贾斯托（Di Justo），帕特里克（Patrick）。“里面的东西：泡沫状的，蒸发的易于烤箱清洁剂，”《连线》杂志，2008年5月19日。（2012年6月1日）
  • 菲尔德，安妮。密歇根州立大学扩展，2003年6月24日。（2012年6月1日）-4/01500239.html/
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  • 哈尔弗森，亚当。“自我清洁烧烤”，《家庭杂工》，2009年10月，第84页。
  • KitchenAid。“使用自我清洁功能的技巧 - 范围和内置烤箱。”（2012年6月1日）http：//kitchenaid.custhelp.com/app/answers/detail/a_id/1708/~/tips-for-using-the-self-cle--cleaning-cleaning-feature--ranges-anges-anges-anges-anges-built--built--内向物
  • 制造商，梅利莎。“如何清洁自我清洁的烤箱”，自然萨夫维.com，2008年11月25日。（2012年6月1日）清洁
  • Urman，Darren。“如何清洁烤箱？”thehousingforum.com。（2012年6月1日）http://thehousingforum.com/how-to-clean-oven/
引用

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