香蕉可能是世界上完美的锻炼食品

经过:杰斯林盾牌

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在波士顿马拉松比赛开始之前,一双跑鞋,香蕉和一瓶水。香蕉通常被分发给马拉松运动员而不是运动饮料。波士顿环球/盖蒂图像

锻炼后的康复是一个两极分化的问题:您是否以专业运动员的方式磅超级碗广告?还是您喜欢简单,优雅的香蕉?它们都充满了碳水化合物,这有助于在工作时充电肌肉,从而有助于性能和恢复。但是香蕉没有精制的糖和染料,可以在自然界中找到,而“蓝色覆盆子”将其超级大国与西瓜结合在渴望的冰川上的“蓝色覆盆子”并不是您每天在野外看到的东西。啊,广告。

无论如何,所有运动员都希望在减少后耐力和耐力的同时提高自己的耐力和耐力。锻炼炎。两种运动饮料和香蕉都有可能做到这一点。那么,哪个更好?

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尽管许多科学家一直在努力创建塑料瓶中的终极锻炼方法,但似乎只有一个普通的旧香蕉。先前的研究表明两种运动饮料和香蕉在艰难的自行车骑行中比单独的水保持骑自行车的人的行程更好。但是根据学习Bananas于2018年3月22日发表在《 PLOS One》杂志上,似乎具有与运动饮料相同的抗炎益处,甚至可能更多。

该研究涉及20名竞争性的男性和女骑自行车者,完成了三名47英里(75公里)的自行车骑行。首先,他们只喝水。在第二次,他们喝了水和8盎司(236毫升)的运动饮料。在第三次,他们喝水,每30分钟吃一半的香蕉。研究人员在锻炼之前,之中和之后从骑自行车的人那里吸了血,并发现在锻炼过程中只喝水的参与者的血液中的炎症标记要高得多。同样,代谢物(在锻炼过程中变化的血液中的分子)表明,与碳水化合物在碳水化合物中消耗的锻炼相比,纯水锻炼的代谢剖面具有更大的压力代谢剖面,要么以香蕉或运动饮料形式。

但是,在瓶中和果皮中出现的差异是在一种称为Cox-2的酶中,该酶促进了称为Prostaglandins的脂质化合物的产生。前列腺素的目的是帮助您治愈,他们的工作之一是触发体内炎症,因此COX-2的存在意味着炎症正在途中。与运动饮料不同,香蕉似乎抑制了COX-2,这是抗炎药布洛芬旨在做的。

研究团队并不完全确定为什么会这样,但这对香蕉迷来说是个好消息。这个不太好的消息是:吃香蕉而不是喝碳水化合物饮料的骑自行车的人经历了相当不舒服的腹胀。

伙计们没有银子弹。

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