日子大的披萨是上帝送给大学生的礼物，挨饿的艺术家和任何认为这是一个绝妙主意的人，是在从酒吧回家后凌晨2点订购超大的双重磨碎第一片。
但是，虽然冷披萨是冠军的真正早餐，但室温比萨饼呢？如果您丢下坐在床旁边的油腻的纸板盒中的Pepperoni的几片意大利辣香肠，在您的床旁边八个小时，您会生病吗？
广告
官方答案 - 不要冒险。这美国农业部兴发登录m xf839 com（USDA）出版了一些学生的食品安全指南它回答了这个问题。根据美国农业部的说法，无论是否含有肉，您都应该丢弃在室温下坐两个小时或更长时间的剩余食物。
原因是如此糟糕细菌在“危险区域”中的食物上生长最快的食物，华氏40摄氏度和140华氏度（4.4摄氏度至60摄氏度）之间的温度在40摄氏度之间。实际上，细菌每20分钟增加一次。
这是否意味着每个披萨都被致病细菌污染，如果将馅饼放在两个以上的时间内，会在数字上爆炸？绝对不。本杰明·查普曼（Benjamin Chapman），北卡罗来纳州立大学的食品安全专家告诉救生城那剩余的披萨还没有使足够的人厌倦为公共卫生的风险。xf187手机版
查普曼说，这可能是因为披萨馅料和外壳通常太干，无法对细菌友好，番茄酱太酸性了。但是，并非所有浇头都是平等的。意大利辣香肠是干腌制的，因此可以持续使用。但是，吃旧的素食成分或大块的鸡肉可能会带来运气。
要了解比萨饼的一般风险水平，请查看此事公共卫生报告xf187手机版来自加拿大安大略省。根据对全球食物中毒数据库的评论，披萨涉及全世界的许多粮食疾病暴发，其中包括餐馆和家庭中各种类型的披萨（普通奶酪，肉类，肉类，蔬菜）。
但是，从某些角度来看，该报告列举了数百例食物中毒案例，其中十多年的全球披萨饮食。仅在美国，我们就吃了每年30亿比萨饼。
因此，您应该从昨晚的扑克游戏中结束最后两块填充的夏威夷人吗？生病的几率可能类似于绘制皇家冲洗的几率。所以真正的问题是，您感到幸运吗？
广告
