FDA和美国令人恐惧的食品系统

经过:戴安娜·布朗

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很难确切知道我们每天吃的食物中的食物。D-Keine/Getty图像

只要人类一直在批量生产食物,我们也一直在这些食物中添加防腐剂。并非所有这些添加剂对我们的健康无害。xf187手机版实际上,它越来越关注我们正在摄入的东西以及多少数量 - 最终导致了美国最大的美国政府机构之一,即食品和药物管理局

但是,即使进行了更严格的审查和规定,令人震惊的且常常令人恶心的东西,仍然可以每天进入我们的食物中。害怕了吗?如果您不是,那么您可能会在此之后。因此,如果您敢于抓住零食,并从他们不希望您知道的东西中加入这些人,例如本·鲍林(Ben Bowlin),诺埃尔·布朗(Noel Brown)和马特·弗雷德里克(Matt Frederick)咀嚼FDA的历史和我们的食品系统兴发首页x你刚吃掉的几件事

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在1906年的《纯食品和毒品法案》由总统西奥多·罗斯福(Theodore Roosevelt)签署之前,几乎没有关于美国州法律中食品和药品的成分和标签的联邦法律,帮助涵盖了一些大事,但人们仍然死于合法的毒药,像镭,硼砂和,在日常食品和医学中发现。

《纯食品和药物法案》导致了食品和药物管理局的成立,这全都归功于一位名叫的科学家哈维华盛顿威利。他与12名男性志愿者进行了研究,他们同意直接毒药自己有毒物质。威利(Wiley)游戏(他将他们称为他的毒小队称为他的毒药)直到生病,因此发现我们的食物可能含有多少毒药在他们开始伤害我们之前可能含有多少毒药。威利(Wiley)称这些有毒的餐点为“卫生餐桌试验”,并使用了发现和强大的倡导网络最终制定了联邦法规。

如今,食品药品监督管理局是一个庞大的组织,监控约1.5万亿美元的医疗产品,食品和烟草;那等于每一美元的20美分由美国消费者花费。因此,自然而然的是,它遵循几种阴谋论。换句话说,有些人认为FDA的规范不够严格,而另一些人则认为它的调节过多。

例子:膳食补充剂。它们不受FDA的监管。为什么不?许多人认为草药可以治愈诸如癌症之类的疾病,但是FDA选择不批准它们,因为FDA是与制药行业一起躺在床上。想法是,FDA故意对这些研究进行铁路研究补品为了迫使消费者购买处方药。

但是其他人认为逻辑是危险的。而且,允许饮食补充剂在未经FDA批准的情况下蓬勃发展,这一事实导致了很多误导性伪科学

但是,当涉及食物时,至今仍有令人惊讶的毛刺 - 是的,是有毒的东西。其中包括来自FDA的国内和进口食品。

例如,美白剂在也用于制作瑜伽垫的面包中发现?尽管世界卫生组织将其与增加呼吸问题和皮肤刺激的风险增加,但它在美国仍然很普遍。xf187手机版并记住奥雷斯特拉,在薯片和冷冻酸奶中发现的无脂肪,无胆固醇的食用油替代品?它本来应该是切成薄片的面包以来最好的东西最糟糕的发明2010年。仍然被批准使用由FDA。

哦,是的,而且人造食品着色在吨中发现我们的食物,从莎莎到苏打水再到鲑鱼。它们最初是由煤焦油制成的,但如今,大多数合成食品染料都来自石油或原油。听起来您想摄取的东西吗?目前FDA仍在批准九种合成色用于原油制成的食物。

但这不是全部。那我们的食物摄取,喜欢抗生素和激素给母牛或鸡肉饲料中的砷?这对我们的xf187手机版健康?毕竟,你就是你吃的东西,对吗?

如果您停止在刚开始阅读本文时修复的零食咀嚼,我们不要怪您。如果没有,请继续听整个播客,看看Matt,Ben和Noel还必须说什么可能潜伏在您吃的东西中。兴发首页x

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