有时所谓的麸质过敏实际上是麸质不耐症。一个食物过敏是免疫系统的反应，而当人体与面筋（在小麦和其他谷物中发现的蛋白质）反应时，它实际上是胃肠道反应。
麸质不耐受的症状因人而异，这是难以诊断的原因之一。麸质不耐受的某些身体症状包括腹痛，气体，腹胀，便秘，腹泻，恶心和呕吐。由于这些胃肠道症状，麸质不耐症的患者可能会体重减轻，贫血和营养不良或吸收不良。弱点，慢性疲劳以及记忆和集中问题也可能发生。
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除了胃肠道症状及其引起的问题外，麸质不耐受的其他症状包括皮肤刺激，头痛，关节疼痛，肌肉痉挛和神经系统抱怨，包括手和脚的刺痛或麻木。麸质不耐受也会引起易怒，行为改变和沮丧，以及不育和胎儿丧失。在儿童中，麸质不耐受可能会导致体重增加不佳，不蓬勃发展，身材矮小或青春期延迟。
牙齿健康，铁水平和骨密度的下降可能是警告信号，您应xf187手机版该检查出麸质不耐症。如果您的实时测试结果升高，肠易激综合症，结肠炎，I型糖尿病或自身免疫性甲状腺疾病，您可能还需要检查一下，这所有这些都使您面临更大的麸质不耐受风险。
如果他们长期未诊断，众所周知，包括麸质不耐症在内的食物不耐症会导致贫血，骨质疏松症，糖尿病甚至肠癌等疾病的发展。因此，如果您有任何疑虑或怀疑，则必须咨询医生，以找出您是否患有麸质不耐症或腹腔疾病。
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