两升分配器的工作方式

经过:玛丽亚·特里米奇(Maria Trimarchi)

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一种2升分配器
HSW 2009

根据您的住所,您可能将其称为苏打水,苏打水,流行音乐,可乐或滋补品。但是,无论它叫什么,我们都战斗相同的战斗:美国与苏打水。

在1700年代后期,英国化学家约瑟夫·普里斯特利(Joseph Priestley)发明了苏打水;1892年,威廉·画家(William Painter)弄清楚了如何保持饮料的泡沫,直到消费者弹出瓶装为止。如今,世界仍然迷上碳酸苏打水。苏打水以罐头和塑料或玻璃瓶出售。百事可乐于1970年引入了第一个轻巧,可回收的塑料两升瓶,仍然是当今最受欢迎的尺寸套餐之一。每年,苏打水公司每人生产超过52加仑(196升)的碳酸饮料。是的,这是52加仑的苏打水供您在一年中喝酒。听起来很难脱颖而出?它不是;1998年,美国人每人喝了超过56加仑(211升)的苏打水。 Fifty-two gallons is equal to drinking one and a half cans -- 18 ounces (0.5 liters) -- a day [sources:出于公共利益的科学中心和耶鲁大学陆克文食品政策与肥胖中心。出于公共利益的科学中心]。

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这是一个超大型行业,用于基本上由水,糖浆和溶解的二氧化碳气体制成的东西,这就是使苏打气泡的原因。基本上,当苏打水瓶装时,它会从气体加压。当您打开苏打水瓶(或罐)时,您会释放将气体保持在其溶解状态的压力。瓶盖顶部溶解的二氧化碳气体被释放出来 - 当混合物降低时,您会听到嘶哑的声音 - 然后将自己倒入碳酸饮料。一旦您抑制了苏打水,剩下的苏打水变得平坦只是时间问题。

两升瓶分配器的发明可能会改变这一点。两升分配器有两种基本样式:带有安装台和杠杆的瓶装苏打式分配器,以及一个加压饮料分配器,带有苏打虹吸样式的帽子和稻草,将其进入两升瓶子。两者都设计用于使苏打倒更容易,同时保持苏打碳。

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2升分配器的力学

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2升分配器的力学
HSW 2009

瓶装的苏打水分配器带有安装架和杠杆是一种类似于商用汽水分配器的样式(某些类型的分配器具有柱头,小桶风格,而不是杠杆)。它提供单手浇注,旨在保持饮料碳酸化。

这种分配器风格依靠安装架作为两升瓶子的稳定支撑基,该瓶子被倒置在瓶架中。苏打瓶的螺纹嘴被拧入底座上的喷嘴中。气管在塞阀和止回阀之间延伸。苏打水通过弹簧弹药杆分配,这些杠杆按下按下时打开和关闭分配器。由于止回阀的水平逐渐减少,因此塑料瓶不会倒塌或紧缩,而是像杂货店的货架上未打开的瓶子一样紧。

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塞子阀安装在致动杆的顶部。当将杠杆压到“ ON”位置时,塞子阀将打开,并从设备中供应苏打水。随着苏打水开始分配,检查阀打开以允许空气进入,并允许稳定的苏打水流。在分配过程中,空气管的末端在塑料瓶内产生了真空。这种真空有助于防止瓶子降压,从而防止溶解的二氧化碳气体逃脱。当不使用分配器时,这些阀将流体和碳酸化避免逸出。

第二类两升汽水分配器,加压饮料分配器,看起来很像是一个老式的Seltzer Siphon瓶子,带有一根稻草,延伸到苏打瓶和喷雾瓶式帽子中。一个虹吸管(稻草)用流动式设备构建的(以插入苏打水瓶中的液体压力)构建的(这些特殊特征意味着少量泡沫,少量二氧化碳气体时,就会释放一杯苏打水。管子连接到执行器上,该执行器是机构的喷头,而执行器的插头密封液体和气体泄漏。

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使用2升分配器

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百事可乐在1970年推出了类似塑料瓶的较大版本。今天,我们终于有一种方法可以使其保持新鲜。
蒂姆·博伊尔/盖蒂图像

如何使用两升分配器取决于您选择,安装或虹吸的样式,但两者都易于使用且易于清洁。

瓶装的苏打水分配器设计了,因此您不再需要举起苏打水瓶,您只需要一只手即可倒一杯饮料。尽管瓶子倒置在架子上以进行分配,但新鲜的苏打瓶附着在右侧的设备上,以减少溢出。在某些型号中,将瓶子放在分配器中就像按下一个按钮打开瓶架,从苏打瓶中拧下帽子,将瓶子的嘴拧入分配器的喷嘴,然后将瓶子支架扣回一个锁定的锁中,直立姿势。分发饮料同样容易:将玻璃杯压在杠杆上(或某些型号,按下柱子上)以开始流动汽水。将玻璃拉开以停止。

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加压饮料分配器带有一组简单的说明。用执行器更换两升瓶子的帽子,然后轻轻搅拌液体以帮助填充管。而已。通过按下执行器头上的按钮,您可以分配苏打水。

两种类型都很容易清理。可以冲洗两升分配器 - 并且许多零件具有洗碗机安全 - 以清除任何粘性残留物或在不同类型的苏打水之间清洁。

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更多信息

相关的方式如何进行文章兴发首页x

  • “瓶装瓶装瓶。”FineWaters.com2008。http://www.finewaters.com/bottle_bottles_bottlings.asp
  • “苏打水是如何碳酸碳?”兰辛州杂志。1992. http://www.pa.msu.edu/sciencet/ask_st/100792.html
  • 雅各布森(Jacobson),迈克尔·F(Michael F.),“液体糖果:软饮料如何损害美国的健康状况。”xf187手机版出于公共利益的科学中心。2005. http://www.cspinet.org/liquidcandy/index.html
  • Meynet,Armando。“美国专利号:6454142。”2002. http://www.google.com/patents?vid=uspat6454142
  • “百事可乐历史。”百事可乐。http://www.pepsico.com/company/our-history.aspx#1970.page_5
  • “软饮料。”耶鲁大学陆克文食品政策与肥胖中心。2008。http://www.yaleruddcenter.org/what_we_do.aspx?id=98
  • Sunnarborg,Duane J.“美国专利号:6540111。”2003。http://www.google.com/patents?id=sagnaaaaaaebaj&dq= 2-liter+bottle+dispenser
  • “当我们打开可乐瓶时,为什么我们会听到嘶嘶声?”physlink.com http://www.physlink.com/education/askexperts/ae653.cfm
  • “今天的技术历史:3月13日。”技术与社会研究中心。http://www.tecsoc.org/pubs/history/2003/mar13.htm

特色

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