冻干如何工作

冻干或冻干，就像食物的“暂停动画”。您可以将冻干的饭菜存储多年，然后，当您终于准备好食用时，您可以用一点热水完全振兴它。即使在这些年之后，味道和质地也将几乎相同。那是一些技巧！

在本文中，我们将探讨冷冻干燥背后的基本思想，并将研究过程中涉及的不同步骤。我们还将看到冻干与普通脱水有何不同，我们将了解其一些重要应用。