如何煮鸡肉

烘焙是一种基于烤箱的技术，被认为是烹饪鸡肉最健康的方法之一。xf187手机版

1. 预热烤箱至350华氏度。
   
   
2. 用盐和胡椒调味的面粉中的鸡肉碎。
   
   
3. 将1/2杯黄油融化在烤箱中的大烤盘中。从烤箱中取出锅；将鸡肉卷成黄油均匀涂层。
   

   在烤盘中融化黄油可以节省工作。

4. 在烤盘中将鸡肉，皮肤向下放置。
   
   
5. 烘烤50至60分钟的鸡​​肉，或直到中心不再粉红色，在30分钟后翻转碎片。
   

   用钳子转动鸡肉。如果您用叉子刺穿碎片，果汁将用完，鸡肉会干。

偷猎是准备鸡肉的另一种健康方法。xf187手机版在下一节中了解有关此方法的更多信息。

不是您想要的？尝试以下操作：

• 鸡肉食谱：鸡肉是一种非常多功能的食物，可以搭配各种不同的口味，并在各种菜肴中使用。在我们的鸡肉食谱页面上找到一些建议。
• 烹饪鸡肉：烹饪鸡肉可能有点困难，因为必须将肉一直煮熟。收集有关Howstuffworks的有用技巧。兴发首页x
• 烹饪：在这篇有用的文章中了解一些基本烹饪技术的来源。

偷猎是一种技术，可以在煮熟的液体中缓慢而轻轻地烹饪鸡肉，而不是沸腾的液体，可以覆盖食物。偷猎液可以调味或调味。

1. 结合大锅或汤锅中偷猎液体的成分。
   
   
2. 冲洗鸡肉块，用纸巾轻拍干燥；加入偷猎液体。
   
   
3. 将液体用中火煮沸。立即将热量降低至低覆盖。
   
   
4. 慢火煮20分钟或直到鸡肉不再是粉红色的中心。
   
   
5. 用钳子从液体中取出鸡肉。应变库存；冷藏或冷冻以供其他用途。

知道如何适当棕色的鸡在许多食谱方面派上用场。在下一页上了解更多信息。

不是您想要的？尝试以下操作：

• 鸡肉食谱：鸡肉是一种非常多功能的食物，可以搭配各种不同的口味，并在各种菜肴中使用。在我们的鸡肉食谱页面上找到一些建议。
• 烹饪鸡肉：烹饪鸡肉可能有点困难，因为必须将肉一直煮熟。收集有关Howstuffworks的有用技巧。兴发首页x
• 烹饪：在这篇有用的文章中了解一些基本烹饪技术的来源。

褐变鸡是许多烹饪鸡肉食谱的第一步。

1. 冲洗鸡；用纸巾拍干。
   
   
2. 用中火在大煎锅中加热油。
   
   
3. 将鸡肉块单层加入热油，而不会拥挤。
   
   
4. 每侧煮8至10分钟，或直到鸡肉变成褐色为止；用钳子移开。重复剩下的鸡肉。
   

   用钳子避免被洒油燃烧。

5. 继续选择您的鸡肉食谱，烘烤，炖或相应地煮鸡肉，直到中心不再是粉红色为止。

在下一节中查找有关炖鸡的提示。

不是您想要的？尝试以下操作：

• 鸡肉食谱：鸡肉是一种非常多功能的食物，可以搭配各种不同的口味，并在各种菜肴中使用。在我们的鸡肉食谱页面上找到一些建议。
• 烹饪鸡肉：烹饪鸡肉可能有点困难，因为必须将肉一直煮熟。收集有关Howstuffworks的有用技巧。兴发首页x
• 烹饪：在这篇有用的文章中了解一些基本烹饪技术的来源。

Braising是一种潮湿的加热烹饪方法，用于嫩化肉。鸡肉通常首先变成褐色，然后炖。

1. 冲洗鸡；用纸巾拍干。
   
   
2. 用中高火加热大锅中的油。
   
   
3. 将鸡肉块单层加入热油，而不会拥挤。
   
   
4. 每侧煮8至10分钟，或直到鸡肉变成褐色为止；用钳子移开。重复剩下的鸡肉。
   

   褐变后，将鸡肉块移到干净的盘子上。

5. 将炖液和其他食谱的其他成分添加到平底锅中；用高火煮沸。
   
   
6. 将热量降低到低；小火煮约15分钟或作为食谱指示。
   
   
7. 将鸡肉添加到锅中的成分中。按照食谱说明盖上并小火煮，通常为40至45分钟，直到鸡肉不再是粉红色的中心为止。

当您没有很多时间做饭时，炒鸡肉是一种很好的方法。在下一页上查找炒技巧。

不是您想要的？尝试以下操作：

• 鸡肉食谱：鸡肉是一种非常多功能的食物，可以搭配各种不同的口味，并在各种菜肴中使用。在我们的鸡肉食谱页面上找到一些建议。
• 烹饪鸡肉：烹饪鸡肉可能有点困难，因为必须将肉一直煮熟。收集有关Howstuffworks的有用技巧。兴发首页x
• 烹饪：在这篇有用的文章中了解一些基本烹饪技术的来源。

搅拌迅速在少量油中以非常高的热量煮一口大小的鸡肉。

1. 将未煮熟的无骨鸡肉放在切菜板上。
   
   
2. 用锋利的刀将鸡肉切成1/4英寸的条。
   

   切成谷物，以嫩嫩，一致的碎片。

3. 用高火加热炒锅或大煎锅。（通过将水滴加到锅中测试热锅；如果水嘶嘶作响，锅就足够热了。）
   
   
4. 将约2汤匙油加入热锅中，旋转以覆盖所有侧面。加油直至热 - 约30秒。
   
   
5. 将鸡肉加入锅中；轻快地将鸡肉或木勺搅拌，使鸡肉保持不变，3至5分钟，或者直到鸡肉不再是粉红色的中心为止。
   

   恒定的运动阻止鸡肉粘住。

6. 取出鸡肉；放在一边，继续配方。

炒鸡是在许多食谱中发现的另一种技术。了解如何在下一页上炒。

不是您想要的？尝试以下操作：

• 鸡肉食谱：鸡肉是一种非常多功能的食物，可以搭配各种不同的口味，并在各种菜肴中使用。在我们的鸡肉食谱页面上找到一些建议。
• 烹饪鸡肉：烹饪鸡肉可能有点困难，因为必须将肉一直煮熟。收集有关Howstuffworks的有用技巧。兴发首页x
• 烹饪：在这篇有用的文章中了解一些基本烹饪技术的来源。

炒或锅油粉是在煎锅中少量脂肪快速烹饪或褐色食物的技术。

1. 用中火在大煎锅中融化黄油，直到泡沫。
   
   

   确保用中火融化黄油，以免褐色或燃烧。

2. 将鸡肉添加到单层中；每侧煮6至8分钟，或直到鸡肉变褐色为止。
   
   
3. 覆盖;将热量降低到低。
   
   
4. 煮10到20分钟，具体取决于鸡的类型，或者直到鸡肉变软并且中间不再粉红色。
   

   不要把鸡在锅中挤满。

烤鸡是全家人一定会喜欢的一顿美餐。找出如何在下一页上烤鸡肉。

不是您想要的？尝试以下操作：

• 鸡肉食谱：鸡肉是一种非常多功能的食物，可以搭配各种不同的口味，并在各种菜肴中使用。在我们的鸡肉食谱页面上找到一些建议。
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烘烤是一种在肉鸡中经常执行的技术。

1. 预热烤箱至华氏400度。将鸡肉一半撒上盐和胡椒粉。
   
   
2. 将鸡肉一半放在单层中，将鸡肉两半放在较大的浅烤盘中。用黄油刷鸡肉。
   
   
3. 烤鸡肉，经常用黄油捣碎，45分钟或直到鸡肉变软为止。

无论您用哪种方法烹饪鸡肉，都将感谢您的提示，以帮助您确定鸟是否完成。在下一页上找到它们。

不是您想要的？尝试以下操作：

• 鸡肉食谱：鸡肉是一种非常多功能的食物，可以搭配各种不同的口味，并在各种菜肴中使用。在我们的鸡肉食谱页面上找到一些建议。
• 烹饪鸡肉：烹饪鸡肉可能有点困难，因为必须将肉一直煮熟。收集有关Howstuffworks的有用技巧。兴发首页x
• 烹饪：在这篇有用的文章中了解一些基本烹饪技术的来源。

有多种方法可以确定鸡肉是否已彻底煮熟并准备就绪。

• 对于整只鸡，插入大腿最厚的肉类温度计，而不是接近骨头或脂肪，应注册180到185华氏度从烤箱中取出之前。
  
  
• 对于填充整只鸡，将温度计插入体腔的中心。当馅料注册160华氏度时，应该做鸡肉。（注意：鸡肉只能在烘烤之前就被塞满。切勿提前塞鸡肉。）
  
  
• 对于烤全鸡胸肉，肉类温度计应注册170华氏度。
  
  
• 要测试骨头碎片，请在鸡肉中插入叉子。它应该轻松进去，果汁应清晰。但是，即使鸡肉彻底煮熟，最近骨骼最近的肉和果汁仍然可能有点粉红色。
  
  
• 当中心不再是粉红色时，完成了无骨鸡肉。您可以通过简单地用刀切入鸡肉来确定这一点。
  
  

使用本文中的技巧来扩展您的视野，并每周或每天为此做不同的鸡肉配方！

不是您想要的？尝试以下操作：

• 鸡肉食谱：鸡肉是一种非常多功能的食物，可以搭配各种不同的口味，并在各种菜肴中使用。在我们的鸡肉食谱页面上找到一些建议。
• 烹饪鸡肉：烹饪鸡肉可能有点困难，因为必须将肉一直煮熟。收集有关Howstuffworks的有用技巧。兴发首页x
• 烹饪：在这篇有用的文章中了解一些基本烹饪技术的来源。