快速夏季用餐技巧

夏季餐点包括沙拉,三明治和更多选择。查看更多简单的周日餐点的图片。“width=
夏季餐点包括沙拉,三明治和更多选择。看更多 简单的工作日餐的图片
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问:在夏天,我不喜欢在厨房里花很多时间。您有建议的夏季饭菜吗?

答:当室外炎热又沉重时,您当然不想吃热和内心感到沉重!每次加热烤箱时,都会将厨房变成热箱。

您如何避免烤箱?只是不要打开它。如果您想打开它,请提醒自己夏天烤箱对您的房屋做什么。烤箱将房屋加热不仅仅是煮东西所需的时间。加热和冷却时间会导致电费飙升,您的家人肯定不会聚集在桌子上 - 厨房里太热了!

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当然,总会有沙拉和三明治,但是即使在最热的夏季,我们仍然想要一些家庭烹饪的东西,令人舒适的东西,在忙碌的一天结束时吃得好吃。

首先选择可以为您带来舒适感的饭菜,并帮助您同时保持凉爽。有很多方法。您可以在炉子的顶部煮熟,将其扔在烤架上,甚至用微波炉进行快速技巧。

这是新鲜的,光明的,却是一年中的懒惰时间。利用它!

避免通过:

  • 将快速煮的蔬菜掺入面食或米饭的侧面。它伸展淀粉,使其具有更轻的味道,同时给您带来较轻的感觉。
  • 当使用面食时,选择更轻的版本,例如天使头发,vermicelli,orzo,甚至羊肉。在最后一分钟扔新鲜的,未煮过的蔬菜和草药,以获得双重味道。
  • 建造带有您最喜欢的三明治馅料的开放式三明治,但用松脆的蔬菜(例如新鲜的romaine,Cucumber,洋葱和贝尔辣椒)将它们堆积起来,以提供“散装”的眼睛吸引力和新鲜风味,而没有多余的脂肪。
  • 使用快速炒菠菜作为炒菜代替米饭或面食的基础。
  • 在串上服用物品。它看起来很美味,并填满了餐盘的很大一部分,只需少量淀粉。

通过:

  • 依靠便利产品,例如预先切割的农产品和预煮的家禽和肉类。
  • 当您清理今晚的晚餐菜时,准备第二天晚上的餐点,而不是两个。
  • 煮意大利面时,添加蔬菜在最后几分钟短暂烹饪,而不是单独烹饪以节省额外的锅碗瓢盆。
  • 在微波炉中打碎土豆,以快速“烤”品种,而不是在热烤箱中一个小时。
  • 将腌制肉和家禽的食谱加倍,并冷冻腌料中的一批批次,以便以后使用,然后在需要时解冻和烹饪。腌制时间是在冰冻和解冻阶段。
  • 腌制一次性可重新密封的塑料袋中的物品,而不是锅,然后简单地将袋子插入最少的菜肴。
  • 与一道盘起司然后将其从热量中取出并覆盖几分钟,以使奶酪融化,而不必加热肉鸡。

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