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问:我可以用什么香料制作南瓜派香料?
A.南瓜派香料是“温暖”香料的组合,通常包括肉桂,肉豆蔻,姜和五香粉,有时包括丁香和狼牙棒。虽然市场上没有“标准”南瓜派香料混合物 - 每个版本都取决于生产商 - 很容易使用您可能已经在家中已经拥有的香料来创建自己的混合物。
要制作自己的基本南瓜派香料,请使用4份肉桂到2份姜,1个零件五香粉和1份肉豆蔻,如果需要,可以加入一些丁香和狼牙棒。或者,稍微调整比率以适合您的个人口味,将肉桂作为主要香料组成部分。
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除了南瓜派外,混合物还可以很好地搭配红薯和南瓜食谱,咖啡蛋糕,五香饼干和挑剔的苹果酒。