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日本传统如何运作

经过:Shanna Freeman

传统日本茶仪

没有茶仪式,即Chanoyu或Chado,就不会对日本传统进行讨论。精心编排的准备和演示仪式旨在为在美学上令人愉悦且精神上令人满意的客人提供体验。仪式期间使用的技术和程序,其中包括从火的铺设方式到客人如何tea茶的所有内容都称为Temae。

主持人必须考虑许多变量,包括季节,场合和将在场的客人。不同的茶和食物准备工作,装饰品(包括花卉布置和吊卷),服装,餐具和房间布置可能会发挥作用。茶仪可能是Chakai,带有浅茶和糖果的简单聚会,或Chaji,持续了几个小时,其中包括全科餐食和较厚,更重的茶。一种名叫粉末粉末的绿茶抹茶总是服务。

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可以在花园茶馆,茶室或多功能室中进行茶仪。塔塔米(Tatami)垫子供客人坐在上面,安排在一个用来展示餐具,茶和食物的中心垫子周围。主持人将不仅要牢记季节,而且还要选择他或她的和服,而且还选择了餐具(其中一些旨在保存在OBI中)和用于准备茶的动作。在茶仪式中的传统设备清单,称为查多古(Chadogu)。一些基本的部分包括:

  • Chawan,陶瓷碗喝茶
  • 夏目,用于茶准备的球童
  • Chashaku,竹勺
  • 查森(Chasen),一种竹子,用于将粉末状茶与热水混合。

实际的仪式有所不同,但是有一些基本步骤。在查多(Chado)的开头,客人检查装饰(通常放置在用于此目的的壁co或Tokonoma中)。坐下后,他们将用餐(如果是查吉(Chaji))或小甜食,然后会观察到主人或女主人放火以加热水以茶中的茶。接下来,主机执行编排的动作以清洁每个实施并准备茶本身。在与最荣幸的客人交换弓后,他或她将那个碗茶的人交给了。茶是按照地位的顺序通过客人传播的,每个人都旋转碗,以免从同一地点s饮。最初品尝后,仪式变得更加放松,然后为客人提供各个碗茶和其他糖果。在仪式上的特定时间,客人会仔细检查餐具和工具(可能是非常昂贵的古董或传家宝件),经常使用特殊的布料来避免损坏它们。

日本人享受茶仪等传统的美味,但是体育是一个事情可能不那么轻松的领域。为了完善我们对日本传统的旋风之旅,让我们看看日本运动。